Cosa sono i battitori delle uova?

Il battitore di uova è stato un utensile da cucina comune per molti anni. Come strumento manuale che è dotato di due battitori rotanti che funzionano in combinazione per fondere le uova e altre sostanze in un liquido strutturato liscio, i battitori di uova possono essere utilizzati per preparare tutti i tipi di pastella.

I battitori di uova a mano sono generalmente costruiti in alluminio o acciaio inossidabile. La struttura di questo dispositivo include una maniglia aperta che è facile da infilare attraverso le dita e la presa, quindi c'è un solido controllo durante l'uso. Una manovella è inclusa sul lato del design del battitore delle mani, che consente all'utente di girare i due battitori rotanti all'estremità inferiore dell'utensile a qualsiasi velocità desiderata. Il dispositivo è costruito come un componente solido, senza pezzi ridotti. Ciò significa che la pulizia viene eseguita a mano lavando l'intera unità o posizionando l'utensile in una lavastoviglie.

I battitori di uova rotanti sono più comunemente usati per preparare la pastella. Nel caso di fare una torta, ilY può essere usato per mescolare farina, zucchero, uova, olio e aroma in una pastella gustosa per gli strati della torta. Sono anche un ottimo modo per fondere un mix di torte con uova e qualsiasi altro ingrediente necessario. Man mano che i battitori vengono spostati attorno agli ingredienti, i battitori rotanti vengono operati usando la manovella sul lato del dispositivo, fondendo i componenti fino a quando la pastella è liscia.

Anche i battitori di uova possono essere utilizzati per creare meringa. Posizionando gli albumi in una ciotola insieme ad un po 'di zucchero, la miscela può essere battuta fino a creare montagne di meringa bianca cremosa. La meringa avrà una consistenza liscia e cremosa, rendendola ideale per le meringhe aromatizzate o come condimento per torte.

Utilizzo di questo utensile per creare salse e per lisce i grumi nel sugo è anche comune. Posizionare la salsa o il sugo in una ciotola, quindi usare i battitori per lavorare attraverso eventuali grumi produrrà un SMOOTH sostanza che può essere facilmente utilizzata per i migliori antipasti. La sostanza liscia può anche essere servita sul lato come un condimento con purè di patate o come contorno a vari tipi di verdure.

Naturalmente, i battitori di uova possono anche essere usati nella preparazione di piatti di uova. Dalle uova strapazzate alla preparazione della miscela di uova da utilizzare in una casseruola per la colazione, questi strumenti svolgono il lavoro in meno tempo di quanto serve per impostare un miscelatore elettrico e non richiederanno più pulizia o cura.