卵のビーターとは何ですか？

卵ビーターは長年にわたって一般的なキッチンの調理器具でした。 卵やその他の物質を滑らかなテクスチャー液体にブレンドするために組み合わせて機能する2つのロータリービーターを装備したハンドツールとして、卵ビーターはあらゆる種類のバッターを準備することができます。

ハンドエッグビーターは通常、アルミニウムまたはステンレス鋼で構成されています。このデバイスの構造には、指とグリップを簡単に通すことができるオープンハンドルが含まれているため、使用中に固体制御があります。 クランクはハンドビーターの設計の側面に含まれており、ユーザーは必要な速度で道具の下端にある2つのロータリービーターを回すことができます。 このデバイスは、1つの固体コンポーネントとして構築されており、取り外し可能な部分はありません。 これは、クリーニングがユニット全体を手で洗うこと、または食器洗浄機に器具を入れることによって達成されることを意味します。

ロータリーの卵ビーターは、バッターの準備に最も一般的に使用されます。 ケーキを作る場合、Yを使用して、小麦粉、砂糖、卵、油、味をケーキの層のおいしい生地に混ぜることができます。 また、ケーキミックスと卵や必要な他の材料をブレンドする素晴らしい方法です。 ビーターが材料の周りに移動すると、ロータリービーターはデバイスの側面のクランクを使用して操作され、バッターが滑らかになるまでコンポーネントをブレンドします。

卵ビーターもメレンゲを作成するためにも使用できます。 卵白を砂糖と一緒にボウルに入れて、クリーミーな白いメレンゲの山が作られるまで混合物を叩くことができます。 メレンゲには滑らかでクリーミーなテクスチャーがあり、風味のあるメレンゲを焼くのに最適です。

この調理器具を使用してソースを作成し、グレービーで塊を滑らかにすることも一般的です。 ソースまたはグレービーをミキシングボウルに置くと、ビーターを使用して途中で動作するとSMOが生成されますメインディッシュの上位に簡単に使用できるOTH物質。 滑らかな物質は、マッシュポテトの調味料として、またはさまざまな種類の野菜の飾りとして、側面にも提供することができます。

もちろん、卵のビーターは卵料理の準備にも使用できます。 スクランブルエッグから卵の混合物を準備するために卵混合物を準備することまで、これらのツールは電動ミキサーのセットアップよりも短い時間で仕事を達成し、クリーンアップやケアを必要としません。