Quali sono i migliori consigli per preparare nachos di manzo macinato?
Il miglior consiglio per preparare i nachos di manzo macinato è caricarli con ingredienti senza rendere le patatine fritte - cuocere prima le patatine per renderli extra durevoli. I fagioli a calore si sono infilati per diradarli prima di indossarli. Aggiungi un calcio di spezia alla carne macinata cucinandolo con il condimento di taco. Per creare una miscela saporita, tagliare e mescolare insieme la maggior parte degli ingredienti. Sciogli il formaggio sopra i nachos, quindi servi immediatamente.
Soggy Chips può rovinare completamente i nachos di manzo macinati potenzialmente ottimi. Tutto scivola via e le patatine hanno un sapore gommoso piuttosto che rimanere robusti e croccanti. Per prevenire il problema del chip inzuppato, cuocere prima le tortilla chips a 350 ° F (circa 177 ° C) per circa otto minuti.
Mettere i fagioli fritti direttamente sui patatine sarà un grosso disastro se non saranno riscaldati per primi. Saranno difficili da applicare e andare avanti in grumi piuttosto che senza intoppi. Segui le istruzioni di cottura sulla lattina, quindi quando sonocaldo, spalmarli direttamente sulle patatine.
La carne macinata può essere piuttosto insipida se cotta senza nulla aggiunto. Poiché i nachos di manzo macinati dovrebbero essere pieni di sapore e avere un po 'di calcio, aggiungi il condimento di taco alla carne. Alcuni lo aggiungono dopo che la carne è già cotta, ma uno dei migliori consigli per far emergere il sapore completo è quello di aggiungere il condimento mentre la carne inizia a dorare. Il condimento si fonderà con il manzo piuttosto che sedersi sopra. Mettilo fuori dalla padella sulla parte superiore dei fagioli fritti.
Uno dei migliori consigli per preparare nachos di manzo macinato è tagliare la maggior parte degli ingredienti, mescolarli insieme e farli sedere per un po '. In una ciotola, unisci cipolle verdi tritate, olive nere a fette, pomodori tritati e jalapenos a fette; Aggiungi tanto o quanto poco di ogni ingrediente a seconda delle preferenze. Lascia che i succhi di ogni ingressiSi fonde insieme per circa dieci minuti prima di posizionare il mix sulla cima della carne: il succo si immergerà nella carne e aggiungerà ancora più sapore.
Metti il formaggio grattugiato sopra tutti gli ingredienti. Alcuni potrebbero solo voler aggiungere cheddar mentre altri potrebbero scegliere di usare un sacco acquistato in negozio di formaggi grattugiati chiamati "miscela di formaggi messicani", che è un mix di cheddar, Monterey Jack, Asadero e Quesadilla. Cospargere il formaggio su tutta la parte superiore dei nachos, che aggiunge sapore e unisce tutti gli ingredienti quando si scioglie.
La chiave per i migliori nachos di manzo macinati è servirli quando sono direttamente fuori dal forno. Mettili in forno per circa dieci minuti a 350 ° F (circa 177 ° C) o fino a quando il formaggio è completamente sciolto sopra. Aggiungi un grande globo di panna acida e guacamole al centro, quindi servi i nachos mentre sono ancora caldi.