Hva er de beste tipsene for å lage malt biff nachos?

Det beste spissen for å lage malt biff nachos er å laste dem opp med ingredienser uten å gjøre sjetongene soggy - bake chipsene først for å gjøre dem ekstra holdbare. Varme refrede bønner for å tynne dem ut før de setter dem på. Legg et spark med krydder i bakken storfekjøtt ved å koke det med taco -krydder. For å lage en smakfull blanding, hugger og bland et flertall av ingrediensene sammen. Smelt ost over toppen av nachos, og server deretter umiddelbart.

Soggy brikker kan ødelegge potensielt store malte biff nachos. Alt glir av dem og chipsene smaker seige i stedet for å holde seg solid og knasende. For å forhindre soggy -brikkeproblemet, stek tortillachips først ved 350 ° F (ca. 177 ° C) i omtrent åtte minutter.

Å sette de refried bønnene direkte på sjetongene kommer til å bli et stort rot hvis de ikke blir oppvarmet først. De vil være vanskelige å søke og fortsette i klumper i stedet for jevnt. Følg matlagingsinstruksjonene på boksen, så når de erVarm, spre dem direkte på sjetongene.

Groundbiff kan være ganske intetsigende når det tilberedes uten noe som er lagt til det. Siden malt biff nachos er ment å være full av smak og har litt av et spark til dem, kan du legge til taco -krydder til kjøttet. Noen tilsetter det etter at kjøttet allerede er kokt, men et av de beste tipsene for å få frem den fulle smaken er å tilsette krydderet mens kjøttet begynner å være brunt. Krydret vil smelte sammen med storfekjøttet i stedet for å sitte på toppen av det. Legg den rett ut av pannen på toppen av de refried bønner.

Et av de beste tipsene for å lage malt biff nachos er å hugge opp de fleste ingrediensene, blande dem sammen og få dem til å sitte en stund. I en bolle kan du kombinere hakkede grønne løk, skiver svarte oliven, hakkede tomater og skiver jalapenos; Tilsett så mye eller så lite av hver ingrediens avhengig av preferanse. La saftene fra hver ingrediensIent blandes sammen i omtrent ti minutter før du legger blandingen på toppen av storfekjøttet - saften vil suge inn i kjøttet og tilsette enda mer smak.

Sett strimlet ost på toppen av alle ingrediensene. Noen vil kanskje bare legge til Cheddar, mens andre kan velge å bruke en butikk-kjøpt pose med strimlede oster kalt “Mexican Cheese Blend”, som er en blanding av Cheddar, Monterey Jack, Asadero og Queso Quesadilla. Dryss osten over hele toppen av nachos, som tilfører smak og binder alle ingrediensene sammen når den smelter.

Nøkkelen til det beste malt biff nachos er å servere dem når de er direkte ut av ovnen. Plasser dem i ovnen i omtrent ti minutter ved 350 ° F (ca. 177 ° C) eller til osten er helt smeltet over toppen. Tilsett en stor glob av rømme og guacamole i sentrum, og server deretter nachos mens de fremdeles er varme.