Quali sono i diversi tipi di muffin gourmet?

I muffin gourmet sono in genere più grandi dei tipi tradizionali e sono spesso realizzati con ingredienti insoliti. I muffin gourmet senza zucchero possono essere realizzati con dolcificanti artificiali, mentre i muffin biologici sono in genere preparati con frutta e cereali biologici. Alcuni negozi di cottura speciali vendono muffin gourmet che sono etichettati come vegani, e questi sono spesso preparati con olio vegetale anziché con burro. I muffin gourmet senza glutine sono creati per coloro che non possono tollerare il grano. Molti muffin gourmet sono realizzati con condimenti dolci o sapori, come streusel, noci tritate o smalti speciali.

Quando si preparano muffin gourmet, molti fornai useranno ingredienti non considerati in genere per le ricette tradizionali. Ad esempio, un tipo di ricetta di muffin gourmet richiede l'uso di acqua di rose al posto dell'acqua ordinaria. Inoltre, si possono aggiungere ingredienti a base di erbe quando si preparano muffin gourmet. Lo zenzero e l'entilspice sono due tipi non comuni di muffin spesso considerati esotici.

Sebbene i muffin al gocce di cioccolato siano considerati un dessert comune e popolare, le ricette gourmet possono richiedere l'uso di bocconcini di cioccolato bianco o cioccolato fondente. Inoltre, i muffin al cioccolato bianco o fondente possono includere pezzi di cioccolato rasato semi-dolce. Le varianti di muffin al cioccolato gourmet possono includere un riempimento di lampone o ciliegia.

I muffin di spezie di zucca sono un tipo di snack o dessert gourmet che viene spesso servito durante le vacanze invernali. Per questa ricetta possono essere usati ingredienti come zucca in scatola o fresco, pimento, cannella e noci tritate. Alcune varietà sono anche ghiacciate con una glassa zuccherata.

I muffin gourmet non sono sempre realizzati per il dessert. I muffin per la colazione possono anche essere realizzati con una ricetta gourmet e ci sono diverse varietà. La crusca gourmet o i muffin di avena possono essere realizzati con ripieno di frutta o conditi con un condimento al miele. Molti muffin per la colazione lo sono ancheRealizzato con un cuscinetto briciole. I muffin per la colazione gourmet cannella possono includere uvetta e noce moscata.

Coloro che preferiscono muffin vegani, biologici o senza glutine possono trovare queste varietà in negozi specializzati e panetterie. I muffin biologici sono in genere realizzati con frutta organica come mirtilli, fragole e banane. Sebbene molte ricette richiedano l'uso di burro o margarina, l'olio vegetale può essere sostituito quando si preparano i muffin vegani. Gli individui con intolleranza al grano spesso preferiscono muffin senza glutine venduti nei negozi di bake gourmet. Alcune varietà sono fatte con riso integrale invece di farina di grano.

Molti tipi di muffin gourmet o speciali sono di dimensioni jumbo. Questi possono includere tutte le varietà popolari al gusto di frutta o al cioccolato, nonché muffin per la cena. I sapori gourmet come il pecan al burro o la torta di carote sono alcune delle varietà insolite di muffin di dimensioni jumbo.