Wat zijn de verschillende soorten gastronomische muffins?

Gourmet -muffins zijn meestal groter dan traditionele typen en worden vaak gemaakt met ongebruikelijke ingrediënten. Suikervrije gastronomische muffins kunnen worden gemaakt met kunstmatige zoetstoffen, terwijl biologische muffins meestal worden bereid met biologisch fruit en granen. Sommige gespecialiseerde bakwinkels verkopen gastronomische muffins die als vegan worden gelabeld, en deze worden vaak bereid met plantaardige olie in plaats van boter. Glutenvrije gastronomische muffins worden gemaakt voor degenen die geen tarwe kunnen verdragen. Veel gastronomische muffins zijn gemaakt met zoete of smaakvolle toppings, zoals streusel, gehakte noten of speciale glazuren.

Bij het bereiden van gastronomische muffins zullen veel bakkers ingrediënten gebruiken die niet meestal worden overwogen voor traditionele recepten. Eén type gastronomische muffinrecept vereist bijvoorbeeld het gebruik van rozenwater in plaats van gewoon water. Bovendien kunnen kruideningrediënten worden toegevoegd bij het maken van gastronomische muffins. Gember en piment zijn twee ongewone soorten muffins die vaak als exotisch worden beschouwd.

<

Hoewel chocoladeschilfmuffins worden beschouwd als een gemeenschappelijk en populair dessert, kunnen gastronomische recepten vragen om het gebruik van witte chocolade of pure chocolade hapjes. Bovendien kunnen de witte of pure chocolade-muffins stukken semi-zoete geschoren chocolade bovenop bevatten. Variaties van gastronomische chocoladechipmuffins kunnen een frambozen of kersenvulling omvatten.

Pumpkin Spice Muffins zijn een soort gastronomische snack of dessert die vaak wordt geserveerd tijdens de wintervakantie. Ingrediënten zoals ingeblikte of verse pompoen, pompice, kaneel en gehakte noten kunnen voor dit recept worden gebruikt. Sommige variëteiten zijn ook ijs met een suikerachtig glazuur.

Gourmet -muffins zijn niet altijd gemaakt voor dessert. Ontbijtmuffins kunnen ook worden gemaakt van een gastronomisch recept en er zijn verschillende variëteiten. Gastronomische zemelen of havermuffins kunnen worden gemaakt met fruitvulling, of besprenkeld met een honing topping. Veel ontbijtmuffins zijn ookGemaakt met Crumb Topping. Cinnamon Swirl Gourmet Breakfast Muffins kunnen rozijnen en nootmuskaat omvatten.

Degenen die de voorkeur geven aan veganistische, biologische of glutenvrije muffins kunnen deze variëteiten vinden in speciaalzaken en bakkerijen. Biologische muffins worden meestal gemaakt met biologisch fruit zoals bosbessen, aardbeien en bananen. Hoewel veel recepten vragen om het gebruik van boter of margarine, kan plantaardige olie worden vervangen bij het bereiden van vegan muffins. Personen met een tarwe-intolerantie geven vaak de voorkeur aan glutenvrije muffins die worden verkocht in gastronomische bakwinkels. Sommige variëteiten worden gemaakt met bruine rijst in plaats van tarwebloem.

Veel soorten gastronomische of speciale muffins zijn jumbo-sized. Deze kunnen alle populaire fruitsmaak of chocoladesoorten omvatten, evenals dinermuffins. Gastronomische smaken zoals Butter Pecan of Carrot Cake zijn een paar van de ongebruikelijke variëteiten van jumbo -formaat muffins.