Hva er de forskjellige typene gourmetmuffins?
Gourmetmuffins er vanligvis større enn tradisjonelle typer og er ofte laget med uvanlige ingredienser. Sukkerfri gourmetmuffins kan lages med kunstige søtstoffer, mens organiske muffins typisk tilberedes med organisk frukt og korn. Noen spesialbakebutikker selger gourmetmuffins som er merket som veganske, og disse tilberedes ofte med vegetabilsk olje i stedet for smør. Glutenfrie gourmetmuffins er laget for de som ikke tåler hvete. Mange gourmetmuffins er laget med søte eller smaksrike pålegg, for eksempel Streusel, hakkede nøtter eller spesialiteter.
Når du tilbereder gourmetmuffins, vil mange bakere bruke ingredienser som ikke vanligvis vurderes for tradisjonelle oppskrifter. For eksempel krever en type gourmetmuffinsoppskrift om bruk av rosevann i stedet for vanlig vann. I tillegg kan urteingredienser tilsettes når du lager gourmetmuffins. Ingefær og Allspice er to uvanlige typer muffins som ofte anses å være eksotiske.
Selv om sjokoladebrikke -muffins anses å være en vanlig og populær dessert, kan gourmetoppskrifter kreve bruk av hvit sjokolade eller mørke sjokolademorger. I tillegg kan de hvite eller mørke sjokolademuffinsene inkludere biter av semi-søt barbert sjokolade på toppen. Variasjoner av muffins av gourmet sjokoladebrikke kan omfatte bringebær- eller kirsebærfylling.
Pumpkin Spice Muffins er en type gourmetnacks eller dessert som ofte serveres i vinterferien. Ingredienser som hermetisert eller friskt gresskar, altspice, kanel og hakkede nøtter kan brukes til denne oppskriften. Noen varianter er også islagt med en sukkerholdig glasur.
Gourmetmuffins er ikke alltid laget for dessert. Frokostmuffins kan også være laget av en gourmetoppskrift, og det er flere varianter. Gourmet kli eller havremuffins kan lages med fruktfylling, eller dryppet med en honningpåling. Mange frokostmuffins er ogsåLaget med smulepålegg. Kanelvirvel gourmetfrokostmuffins kan omfatte rosiner og muskatnøtt.
De som foretrekker veganske, organiske eller glutenfrie muffins kan finne disse variantene i spesialbutikker og bakerier. Organiske muffins er vanligvis laget med organisk frukt som blåbær, jordbær og bananer. Selv om mange oppskrifter krever bruk av smør eller margarin, kan vegetabilsk olje erstattes når du tilbereder veganske muffins. Personer med hveteintoleranse foretrekker ofte glutenfri muffins som selges i gourmetbakebutikker. Noen varianter er laget med brun ris i stedet for hvetemel.
Mange typer gourmet- eller spesialmuffins er jumbo-størrelse. Disse kan omfatte alle populære fruktsmak eller sjokoladesorter, samt muffins av middagen. Gourmet -smaker som smør pecan eller gulrotkake er noen av de uvanlige variantene av muffins i jumbo -størrelse.