Quali sono i diversi tipi di prodotti nutraceutici?
I prodotti nutraceutici sono alimenti che possono avere un po 'di salute o benefici medici. La parola deriva da "nutrizione" e "farmaceutica" e comprende integratori alimentari, alimenti funzionali, alimenti medici e agricoltori. La principale differenza tra prodotti nutraceutici e prodotti farmaceutici è che i prodotti nutraceutici non sono tenuti a subire gli stessi rigorosi test e regolamenti dei prodotti farmaceutici.
Gli integratori alimentari sono il tipo più comune di prodotti nutraceutici. Un integratore dietetico è una versione liquida o capsule dei nutrienti presenti negli alimenti e sono presi come aggiunta o "integratore", alla dieta quotidiana. Vitamine, minerali, erbe, botaniche e aminoacidi sono tutte forme di integratori alimentari.
Le vitamine, come B12, sono spesso prese per aiutare con il metabolismo e i minerali, come il calcio, sono prese per rafforzare le ossa e aiutare a prevenire l'osteoporosi. Le erbe, come l'erba di San Giovanni, sono prese per alleviare lo stress o DL'essere, mentre stimolanti come tè, cioccolato e caffè sono derivati da botanici. Gli integratori dietetici botanici sono generalmente venduti sotto forma di tè e possono includere varietà stimolanti o rilassanti. Gli aminoacidi vengono presi per aiutare a costruire muscoli e migliorare la funzione muscolare.
Gli alimenti funzionali sono un'altra forma di prodotti nutraceutici. Invece di assumere un integratore dietetico, gli alimenti funzionali sono migliorati con nutrienti e consumati normalmente. Le due categorie di alimenti funzionali sono alimenti trasformati e alimenti fermentati.
Gli alimenti trasformati sono arricchiti o fortificati con additivi alimentari, come la vitamina D, in un processo chiamato nutrificazione. Durante questo processo, il cibo viene ripristinato con i suoi nutrienti originali che di solito vengono persi durante il tempo impiegato per raccogliere e confezionare. Alimenti fermentati, come lo yogurt, attraversano un processo di fortificazione simile avendo CUL in diretta naturaleTures aggiunti per migliorare il processo probiotico.
Gli alimenti medici sono prodotti nutraceutici limitati alle prescrizioni o alla supervisione medica. Questi sono spesso usati quando i pazienti, come bambini prematuri e pazienti chirurgici, non sono in grado di consumare cibo normale. Gli alimenti medici vengono consegnati attraverso un tubo di alimentazione gastrico endoscopico nasogastrico o percutaneo. Il nasogastrico è un tubo inserito nella narice e attraverso l'esofago allo stomaco. Il tubo di alimentazione gastrico endoscopico (PEG) endoscopico viene inserito direttamente nello stomaco attraverso una piccola incisione.
Farmaceuticals sono prodotti nutraceutici che sono stati geneticamente progettati per funzionare meglio. Farmaceuticals è una parola che combina "fattoria" e "farmaceutico" e prevede manipolazioni di colture o animali per produrre più nutrienti o geni migliori. Questo agricoltura genica prevede l'isolamento dei nutrienti desiderati e la riprodursi attraverso la biotecnologia.