Quais são os diferentes tipos de produtos nutracêuticos?

Os produtos nutracêuticos são alimentos que podem ter algum benefício médico ou médico. A palavra é derivada de "nutrição" e "farmacêutica" e inclui suplementos alimentares, alimentos funcionais, alimentos médicos e fazendas. A principal diferença entre produtos nutracêuticos e produtos farmacêuticos é que os produtos nutracêuticos não são necessários para sofrer os mesmos testes e regulamentos rigorosos que os produtos farmacêuticos.

suplementos alimentares são o tipo mais comum de produtos nutracêuticos. Um suplemento dietético é uma versão líquida ou cápsula dos nutrientes encontrados nos alimentos e é tomada como uma adição ou "suplemento", à dieta diária. Vitaminas, minerais, ervas, botânicos e aminoácidos são todas as formas de suplementos alimentares.

vitaminas, como B12, são frequentemente levadas para ajudar no metabolismo e minerais, como cálcio, são levados para fortalecer ossos e ajudar a prevenir osteoporose. Ervas, como a erva de São João, são levadas para aliviar o estresse ou DA expressão, enquanto estimulantes como chá, chocolate e café são derivados de botânicos. Os suplementos dietéticos botânicos são geralmente vendidos na forma de chá e podem incluir variedades estimulantes ou de relaxamento. Os aminoácidos são tomados para ajudar na construção muscular e na melhoria da função muscular.

alimentos funcionais são outra forma de produtos nutracêuticos. Em vez de tomar um suplemento alimentar, os alimentos funcionais são aprimorados com nutrientes e consumidos normalmente. As duas categorias de alimentos funcionais são alimentos processados ​​e alimentos fermentados.

alimentos processados ​​são enriquecidos ou fortificados com aditivos alimentares, como a vitamina D, em um processo chamado nutrificação. Durante esse processo, os alimentos são restaurados com seus nutrientes originais que geralmente são perdidos durante o tempo necessário para colher e embalar. Alimentos fermentados, como o iogurte, passam por um processo de fortificação semelhante ao ter vida naturalTures adicionados para melhorar o processo probiótico.

alimentos médicos são produtos nutracêuticos limitados a prescrições ou supervisão médica. Eles são frequentemente usados ​​quando pacientes, como bebês prematuros e pacientes cirúrgicos, não conseguem consumir alimentos regulares. Os alimentos médicos são entregues por meio de um tubo de alimentação gástrico endoscópico nasogástrico ou percutâneo. O nasogástrico é um tubo inserido na narina e através do esôfago até o estômago. O tubo de alimentação gástrico endoscópico percutâneo (PEG) é inserido diretamente no estômago através de uma pequena incisão.

Farmaceuticals são produtos nutracêuticos que foram projetados geneticamente para ter um desempenho melhor. Farmaceuticals é uma palavra que combina "fazenda" e "farmacêutica" e envolve manipular culturas ou animais para produzir mais nutrientes ou melhores genes. Essa agricultura de genes envolve isolar o nutriente desejado e reproduzir -o através da biotecnologia.