Cos'è un cracker crema?

Un cracker crema è un biscotto leggermente aromatizzato spesso mangiato con formaggio o burro. I cracker di creme sono ampiamente consumati in Gran Bretagna e molti marchi diversi sono disponibili nei negozi. La crema è una parte importante della ricetta per i cracker crema, fungendo da liquido usato per preparare l'impasto e quando cotti diventano fragili. Il nome Cream Cracker deriva dall'inclusione della crema e dalla facilità con cui questi biscotti si rompono.

i cracker sono un tipo di biscotto estremamente fragile. Possono essere realizzati con molti sapori diversi e uno dei più comuni è la crema. Questo dà al cracker un sapore molto delicato, perfetto per combinare con condimenti come formaggio o diversi tipi di diffusione. La maggior parte dei cracker sono quadrati, ma potrebbero essere trasformati in qualsiasi forma. I lati esterni dei cracker sono generalmente marrone dorato e alcune parti tendono a bolle durante il processo di cottura, lasciando un aspetto grumoso.

per creare un cracker di crema o un lotto di crepe di crema, BAKers usano alcuni ingredienti chiave. La ricetta di base comprende farina di torte, lievito, zucchero, sale e panna. Questi ingredienti sono combinati per formare l'impasto, che viene quindi disposto e tagliato a pezzi prima di essere cotti. I cracker vengono quindi cotti per circa otto minuti su ciascun lato prima di essere portati fuori per raffreddare. La farina di grano può anche essere usata al posto della farina di torte in alcune ricette di crepe di crema.

Un modo comune per mangiare un cracker crema è posare un po 'di formaggio sopra. I cracker crema possono essere presentati dopo un pasto con una selezione di formaggi da cui scegliere. La combinazione di formaggio e cracker funziona perché il cracker crema ha un sapore così delicato e la sua consistenza croccante è ben completata dalla morbidezza del formaggio. Il vino rosso o il porto rubino possono essere serviti come bevanda di accompagnamento.

Cream cracker possono anche essere mangiati con una varietà di altri condimenti, come burro o marmellata.Questi sono condimenti comuni, ma praticamente tutto sarebbe adatto. Alcune persone mangiano cracker crema senza topping, ma questo può lasciarli con una bocca molto secca.