Co je krémový cracker?

Krémová sušenka je mírně ochucená sušenka často konzumovaná se sýrem nebo máslem. Krémové sušenky jsou v Británii široce konzumovány a mnoho různých značek je k dispozici v obchodech. Krém je důležitou součástí receptu pro krémové sušenky, sloužící jako kapalina používaná k výrobě těsta, a když se vaří, stanou se křehkými. Název Cream Cracker je odvozen od zahrnutí smetany a lehkosti, s jakou tyto sušenky prasknou.

sušenky jsou typem sušenky, které jsou velmi křehké. Mohou být vyrobeny s mnoha různými příchutěmi a jedním z nejběžnějších je krém. To dává crackeru velmi mírnou chuť, ideální pro kombinování s polevami, jako je sýr nebo různé typy šíření. Většina sušenek je čtvercová, ale mohla být vyrobena do jakéhokoli tvaru. Vnější strany sušenek jsou obecně zlatohnědé a některé části z nich mají tendenci se během procesu pečení budovat a zanechávají hrudkový vzhled.

Chcete -li vytvořit krémový cracker nebo dávku krémových sušenek, BAKers používá několik klíčových ingrediencí. Základní recept zahrnuje dortovou mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a krém. Tyto složky jsou kombinovány tak, aby tvořily těsto, které je poté položeno naplocho a nakrájeno na kousky před pečením. Oblaky se pak vaří asi osm minut na každé straně, než budou vychlavněny. Místo mouky v některých krémových crackerových receptech může být také použita pšeničná mouka.

Běžným způsobem, jak jíst krémový cracker, je položit na něj nějaký sýr. Krémové sušenky mohou být prezentovány po jídle s výběrem sýrů, z nichž si můžete vybrat. Kombinace sýra a sušenek funguje, protože krémový cracker má tak mírnou chuť a jeho křupavá textura je dobře doplněna měkkostí sýra. Jako doprovodný nápoj lze podávat červené víno nebo rubínový přístav.

Krémové sušenky mohou také jíst s řadou dalších zálivek, jako je máslo nebo džem.Jedná se o běžné polevy, ale prakticky cokoli by bylo vhodné. Někteří lidé jedí krémové sušenky bez polevy, ale to je může nechat s velmi suchými ústy.