Co je to cibule?

Ačkoli cibulovou šťávu lze použít v receptech k přidání chuti cibule bez jakékoli skutečné cibule, je často zakoupena nebo vytvářena v zájmu zlepšování zdraví. Po staletí byla cibule ceněna pro různá léčivá použití, od uvolnění přetížení až po pomoc při léčbě rakoviny. Onionová šťáva umožňuje těm, kteří využívají tyto léky, aby snadno pracovali údajně léčivé vlastnosti této zeleniny do zeleninového koktejlu, polévky nebo čaje.

Je poměrně bezproblémové získat šťávu z cibule, což by mohl být kterýkoli z několika druhů z rodiny Lily kořenové zeleniny. Někteří ji nakupují v obchodě s potravinami nebo v online prodejci. Přicházejí se značkami jako Reese® nebo Howard'S®. Jiní používají specializovaného odšťavňovače, aby se mu dostali čerstvý ze zdroje, nebo jen nastrouhali cibuli a vytlačili šťávu z buničiny sýronem. Šťáva pak může být maskována v čaji nebo přidáno k téměř jakémukoli receptu.

Během několika generací vzala cibuleNa základě pověsti, že je účinným antikoagulačním, antiseptickým a poskytovatelem potřebných vitamínů A, B a C. Některé z jejích běžnějších hlášených použití jsou ke zlepšení oběhu, nižšího cholesterolu, podněcování močení, zmírnění respiračních poruch a dokonce urovnání symptomů alopecie, pokud jsou aplikovány aktuálně. Tato sloučenina je také poměrně přijímanou léčbou bojovat nebo odolávat rakovině trávicího traktu.

Určitá cibule může mít více léčivější hodnoty než jiní. V roce 2004 studie 10 různých druhů cibule na Cornell University odhalila, že odrůdy s nejvyššími koncentracemi fenolu a flavonoidů měly nejvíce antikancerózní a antioxidační schopnost. Jednalo se o šalotky, jakož i západní žluté, severní červené a štiplavé žluté odrůdy cibule. Obecně platí, že ty odrůdy lilie s nejsilnější chutí a vůní budou mít maximum z These Beneficial Sloučeniny.

Tyto léky však často vyžadují vysoké dávky extraktu po celý den - něco, s čím může cibule šťáva pomoci. Jeho použití ve slaných jídlech je četná. Někteří to také maskují v mátových čajích nebo sladkém ovocném koktejlu, kde bude jeho příchuť maskována převládajícími ingrediencemi. Mnoho dalších se jen snaží začlenit více z těchto zeleniny do stravy, najít více receptů, které používají cibuli, a přidávají více do běžných stravovacích svorků, které je již mají.

Mnoho z nich považuje cibulovou šťávu za jedno z mnoha preventivních opatření, která by mohla pomoci tělu odvrátit nemoci nebo nemoc. Aby se získalo nejširší rozmanitost základních živin, mnoho jedlíků s vědomím zdraví se snaží do své stravy přidat rozmanité spektrum zeleniny a ovoce. To zahrnuje zelené listy, hnědé a bílé kořenové zeleniny a mnoho dalších červených, žlutých, pomerančů a purpurů zahradní sklizně.