クリームクラッカーとは何ですか？

クリームクラッカーは、しばしばチーズやバターと一緒に食べられる軽度の風味のビスケットです。クリームクラッカーは英国で広く食べられており、多くの異なるブランドが店で利用できます。クリームは、クリームクラッカーのレシピの重要な部分であり、生地を作るために使用される液体として機能し、調理すると脆くなります。名前のクリームクラッカーは、クリームを含めることと、これらのビスケットが割れるための使いやすさから派生しています。

クラッカーは、非常に脆い、ビスケットの一種です。それらは多くの異なるフレーバーで作ることができ、最も一般的なものの1つはクリームです。これにより、クラッカーに非常にマイルドな風味が得られ、チーズやさまざまな種類のスプレッドなどのトッピングと組み合わせるのに最適です。ほとんどのクラッカーは正方形ですが、任意の形状にすることができます。クラッカーの外側は一般に黄金色であり、その一部はベーキングプロセス中に泡立つ傾向があり、ゴツゴツした外観が残ります。

クリームクラッカー、またはクリームクラッカーのバッチを作るKersはいくつかの重要な成分を使用しています。基本的なレシピには、ケーキ粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、クリームが含まれます。これらの材料を組み合わせて生地を形成し、その後、平らにレイアウトされ、焼かれる前に断片にカットされます。その後、クラッカーを各側で約8分間調理してから、冷やして外に出ます。小麦粉は、クリームクラッカーのレシピでケーキ粉の代わりに使用することもできます。

クリームクラッカーを食べる一般的な方法は、その上にチーズを置くことです。クリームクラッカーは、食事の後に選択したチーズを選択したものと一緒に提示できます。チーズとクラッカーの組み合わせは、クリームクラッカーが非常にマイルドな風味を持ち、そのカリカリのテクスチャーはチーズの柔らかさによってよく補完されるため、機能します。赤ワインまたはルビーポートは、付随する飲み物として提供できます。

クリームクラッカーは、バターやジャムなど、他のさまざまなトッピングと一緒に食べることもできます。これらは一般的なトッピングですが、事実上何でも適しています。一部の人々は、トッピングのないクリームクラッカーを食べますが、これは非常に乾燥した口を残すことができます。