Cos'è una dieta emodialisi?
Una dieta emodialisi è in genere seguita da coloro che vivono con la malattia renale allo stadio terminale. La dieta dell'emodialisi è progettata per ridurre la quantità di rifiuti che entra nel flusso sanguigno e filtra attraverso i reni. A seguito di una dieta per emodialisi può consentire ai pazienti con dialisi di migliorare la loro salute e lo stile di vita tra i trattamenti. La dieta specifica può variare a seconda delle esigenze individuali, ma in genere include elevate quantità di proteine e ridotte quantità di fosforo, potassio e fluidi.
L'aumento dell'assunzione di proteine è un componente essenziale per seguire una dieta emodialisi. Le proteine magre di alta qualità sono generalmente più sane e creano meno accumulo di rifiuti nel flusso sanguigno. Le proteine costruiranno anche muscoli, riparano i tessuti e forniranno una maggiore resistenza alle infezioni.
Uno dei modi migliori per aggiungere proteine magre alla dieta è includere porzioni regolari di pesce, uova e pollo. Per i pazienti vegetariani, i prodotti a base di soia e i fagioli in scatola sono anche adattifonti ein. Il latte e il formaggio dovrebbero essere limitati in quanto tendono ad essere ricchi di fosforo.
Il fosforo è un minerale trovato in molti alimenti, ma dovrebbe generalmente essere evitato dai pazienti con dialisi poiché i reni non sono in grado di ridurre naturalmente i livelli di fosforo. Livelli eccessivi di fosforo possono esaurire i livelli di calcio nel corpo, il che può provocare debolezza e perdita ossea. Alcuni alimenti da evitare includono bibite, prodotti lattiero -caseari, cereali integrali, fagioli secchi e noci. Un legante fosfato, come carbonato di calcio o idrossido di alluminio, può anche essere preso per controllare i livelli di fosforo tra i trattamenti per la dialisi.
Anche i reni non sono in grado di regolare correttamente i livelli di potassio nel sangue. È particolarmente importante per coloro che sono in dieta emodialisi per regolare i livelli di potassio. Livelli eccessivi di potassio sono estremamente pericolosi per la salute e la funzione del cuore. Per ridurre i livelli di potassio, certoGli alimenti dovrebbero essere evitati, tra cui avocado, banane, arance e meloni. Anche spinaci, barbabietole, vongole e yogurt sono meglio esclusi dalla dieta. Le patate possono essere consumate ma dovrebbero essere bollite per prime per rimuovere le quantità in eccesso di potassio.
Potrebbe anche essere ridottofluidi sulla dieta dell'emodialisi, compresi gli alimenti che contengono elevate quantità di acqua. Una dieta che include troppo liquido può causare livelli di gonfiore e pressione sanguigna a disagio. Evitare gli alimenti ricchi di sodio è un modo per controllare la sete e ridurre l'assunzione di liquidi. Il gelato, la gelatura e la zuppa dovrebbero essere generalmente evitati, poiché sono per lo più realizzati in liquido. Alcuni frutti e verdure, inclusi pomodori, uva, lattuga e sedano, possono anche causare ritenzione idrica a causa del loro alto contenuto di acqua.