Co je to hemodialýza?
Hemodialyzační strava obvykle následuje ty, kteří žijí s konečným onemocněním ledvin. Hemodialyzační strava je navržena tak, aby snížila množství odpadu, který vstupuje do krevního oběhu a filtrů ledvinami. Po hemodialýze stravy může pacientům dialýzy umožnit zlepšit jejich zdraví a životní styl mezi léčbami. Specifická strava se může lišit v závislosti na individuálních potřebách, ale obvykle zahrnuje vysoké množství bílkovin a snížená množství fosforu, draslíku a tekutin. Vysoce kvalitní, libové proteiny jsou obecně zdravější a vytvářejí v krevním oběhu menší nahromadění odpadu. Protein bude také stavět svaly, opravovat tkáně a poskytnout větší odolnost vůči infekci. U vegetariánských pacientů, sójových produktů a konzervovaných fazolí jsou také vhodné protZdroje EIN. Mléko a sýr by měly být omezené, protože mají tendenci mít vysoký fosfor. Nadměrné hladiny fosforu mohou v těle vyčerpávat hladiny vápníku, což může vést k slabosti a ztrátě kostí. Některé potraviny, kterým je třeba se vyhnout, zahrnují sodovky, mléčné výrobky, celá zrna, sušená fazole a ořechy. Fosfátový pořadač, jako je uhličitan vápenatý nebo hydroxid hlinitý, může být také považován za kontrolu hladin fosforu mezi léčbou dialýzy.
Neúspěšné ledviny také nejsou schopny správně regulovat hladiny draslíku v krvi. Obzvláště je důležité, aby lidé na hemodialyzační dietě regulovali hladinu draslíku. Nadměrné hladiny draslíku jsou extrémně nebezpečné pro zdraví a funkci srdce. Pro snížení hladiny draslíku, jistéJe třeba se vyhnout potravinám, včetně avokáda, banánů, pomerančů a melounů. Špenát, řepa, škeble a jogurt jsou také nejlépe ponechány ze stravy. Brambory mohou být konzumovány, ale měly by se nejprve vařit, aby se odstranila přebytečná množství draslíku.
tekutiny mohou být také nutné snížit při stravě hemodialýzy, včetně potravin, které obsahují velké množství vody. Strava, která zahrnuje příliš mnoho kapaliny, může způsobit nepříjemný otok a hladinu krevního tlaku. Vyhýbání se potravinám s vysokým obsahem sodíku je jedním ze způsobů, jak kontrolovat žízeň a snížit příjem tekutin. Zmrzlinu, jell-o a polévka by se obecně měly vyhýbat, protože jsou většinou vyrobeny z tekutiny. Některé ovoce a zelenina, včetně rajčat, hroznů, hlávkového salátu a celeru, mohou také způsobit zadržování vody kvůli vysokému obsahu vody.