Cos'è un tempio arancione?
Un'arancia del tempio è un'arancia saporita con una scorza arancione brillante. La scorza è spessa e ruvida e il frutto è approssimativamente ovale, con carne che fonde sapori dolci e aspri. Questi frutti sono ampiamente coltivati in Florida e possono essere trovati anche in altre regioni del mondo. Molti negozi di alimentari li trasportano in stagione durante il morto dell'inverno e possono anche essere coltivati a casa, per le persone che vivono in climi caldi e amichevoli per gli agrumi. I vivai possono ordinare le piantine arancioni del tempio su richiesta e il personale può avere consigli sulle migliori posizioni di semina e pratiche di giardinaggio per mantenere prosperando una piantina.
Questo frutto è un tipo di tangor, una croce arancione-mandarino. Le arance del tempio tendono ad avere numerosi semi e sono molto facili da sbucciare, grazie ai geni per la pelle sciolta ereditata dai mandarini. Lo spessore della scorza rende l'arancia del tempio una buona scelta di frutta per la Zesting, in quanto è facile togliersi la scorza saporita senza colpire la midollo amaro.
Questi frutti possono essere consumati appena fuori mano, spremuti e utilizzati in conserve e composte. Le arance del tempio sono comunemente viste su altari di tempio perché il loro colore brillante è esteticamente gradevole e sono caratteristiche comuni anche nei display di frutta secolare. In stagione, questi frutti sono saporiti e molto succosi. Gli esemplari di arancioni del tempio di alta qualità dovrebbero sentirsi pesanti per le loro dimensioni e non dovrebbero avere segni di rughe o doratura, con scorze tese e paffute. I frutti dovrebbero essere conservati in un luogo fresco e asciutto e se non verranno utilizzati entro circa una settimana, è consigliabile convertirli in conserve.
Se le arance del tempio non sono disponibili, le persone possono sostituire altri tang come Murcotts e Kings. I tang hanno un sapore molto distintivo che è Tarter rispetto ai mandarini e più dolce delle arance. Le ricette che richiedono le varietà di tangir dovrebbero idealmente essere realizzate con un tang come un modelloE arancione per garantire che il sapore esca come desiderato. Al contrario, se le persone trovano ricette con mandarini troppo dolci o arance troppo aspro, potrebbero voler provare un tangor per trovare un equilibrio tra i sapori.
Se un negozio di alimentari locale non trasporta arance di tempio, potrebbe essere possibile ordinarle direttamente. Numerosi produttori di agrumi spediscono direttamente ai consumatori mentre i frutti sono in stagione. Le persone che non possono mangiare un'intera cassa di frutta possono chiedere ad amici e familiari se sono interessati ad entrare in un ordine di gruppo.