Hvad er et Temple Orange?

Et Temple Orange er en smagfuld orange med en lys orange skorpe. Skorpen er tyk og ru, og frugten er omtrent ovalformet med kød, der blander søde og syrlige smag. Disse frugter dyrkes vidt i Florida og kan også findes i andre regioner i verden. Mange købmandsforretninger bærer dem i sæsonen om vinterens døde, og de kan også dyrkes derhjemme for mennesker, der bor i varme, citrusvenlige klimaer. Planteskoler kan bestille Temple Orange-frøplanter efter anmodning, og personalet kan have råd om de bedste plantningssteder og havearbejdspraksis for at holde en frøplante blomstrende.

Denne frugt er en type tangor, et mandarin-orange kors. Temple -appelsiner har en tendens til at have adskillige frø, og de er meget lette at skrælle takket være generne for løs hud, der er arvet fra mandariner. Tykkelsen af ​​skorpen gør templet orange til et godt valg af frugt til zesting, da det er let at trække smagfuld skorpe af uden at slå den bitre pith.

Disse frugter kan spises frisk ud af hånden, saftes og bruges i konserver og kombinerer. Temple -appelsiner ses ofte på tempelaltere, fordi deres lyse farve er æstetisk tiltalende, og de er også almindelige træk i sekulære frugtskærme. I sæsonen er disse frugter smagfulde og meget saftige. Orange -eksempler i høj kvalitet skal føles tunge for deres størrelse og bør ikke have tegn på rynke eller brunning, med stram, fyldige skorpe. Frugterne skal opbevares på et køligt, tørt sted, og hvis de ikke vil blive brugt inden for cirka en uge, tilrådes det at konvertere dem til konserver.

Hvis tempel appelsiner ikke er tilgængelige, kan folk erstatte andre tangorer som Murcotts og Kings. Tangors har en meget karakteristisk smag, der er tarter end mandariner og sødere end appelsiner. Opskrifter, der kræver tangor -sorter, skal ideelt fremmes med en tangor som en tempple orange for at sikre, at smagen kommer ud som ønsket. Omvendt, hvis folk finder opskrifter med mandariner, der er for søde eller appelsiner for terte, kan de måske prøve en tangor for at skabe en balance mellem smagene.

Hvis en lokal købmand ikke bærer tempel appelsiner, kan det være muligt at bestille dem direkte. Et antal citrusproducenter skibede kasser direkte til forbrugerne, mens frugterne er i sæsonen. Mennesker, der ikke kan spise en hel kasse med frugt, kan spørge venner og familie, hvis de er interesseret i at gå ind på en gruppeordre.