Cos'è la farina d'avena Crock-Pot®?
I cereali freddi possono essere una scelta popolare per la colazione nei mesi estivi, ma il primo freddo dell'autunno porta spesso il desiderio di un pasto comodo e comodo mattutino. Le famiglie impegnate, a casa di una persona o di una dozzina, potrebbero non avere sempre il tempo di accendere la stufa o addirittura aspettare il forno a microonde. Una possibile soluzione a questo è la farina d'avena Crock-Pot®, che in genere è realizzata dall'avena tagliata in acciaio con spezie e condimenti desiderati nella pentola lenta per tutta la notte. Il risultato è un cereale per la colazione caloroso, dolce o salato e caldo.
Farina d'avena Crock-POT®, quando deve essere pronto per la colazione, deve essere preparata la sera prima. Ci vuole un piccolo sforzo per prepararsi, ma molti cuochi credono che la prima cosa di un pasto caldo e nutriente al mattino ne valga la pena. Si può anche preparare e mangiare la farina d'avena Crock-Pot®, senza annoiarsi o stancarsi, perché questo cereale caldo è una tela culinaria vuota che assume i sapori delle spezie e Oi loro cibi mescolati con esso.
Esistono due modi per preparare la farina d'avena Crock-Pot®: versandolo direttamente nella pentola lenta o a vapore a vapore in acqua calda. Il primo è abbastanza semplice, basta versare una parte di avena tagliata in acciaio nella pentola lenta con quattro parti di latte o acqua e girare la nave sulla sua bassa cornice. Il secondo metodo prevede l'aggiunta di circa 5 pollici (5,08 cm) sul fondo del Crock-Pot®. Mescola la farina d'avena e il liquido sobbollente desiderato in una ciotola in ceramica o in vetro. La ciotola viene quindi posizionata nell'acqua nel Crock-Pot®, coperta da uno strato di asciugamani di carta da 0,25 pollici (0,64 cm) e condita con il coperchio della nave. Questo metodo di bollitura impedisce alla farina d'avena di attaccarsi ai lati degli interni della pentola a cottura lenta.
Una volta preparata, la farina d'avena dovrebbe cuocere a fuoco basso per otto a 12 ore. L'avena tagliata in acciaio è perfetta per questo perché assorbono i liquidi molto lentamente. La farina d'avena istantanea potrebbe non funzionare per queste ricette perché assorbe il liquido così rapidamente. La farina d'avena potrebbe asciugarsi durante la notte, invece di trasformarsi in un cereale per la colazione cremoso e abbondante.
Quando si tratta di aromatizzare la farina d'avena Crock-Pot®, le opzioni sono praticamente infinite. L'acqua o il latte sono i soliti liquidi usati, ma si possono anche sperimentare tè a base di erbe e succhi di frutta. Figg, date, uvetta, fette di mela o pera, bacche e persino noci possono andare direttamente nella pentola lenta con la farina d'avena per cuocere a fuoco lento durante la notte. Lo zucchero di canna, il miele, il nettare di agave e la melassa possono anche essere aggiunti per dare alla farina d'avena un tocco di dolcezza se il frutto non fornisce abbastanza.
Quelli che amano una colazione salata, piuttosto che una dolce, possono ancora godersi la farina d'avena Crock-Pot®. Il brodo di pollo o di manzo può dare alla farina d'avena un sapore carnoso, mentre le cipolle e le verdure secche forniscono consistenza, nutrienti extra e sapore. La salsa di soia e la salsa Worcestershire possono anche dare a questa versione salata un calcio extra.