Hvad er Crock-Pot® havregryn?
Kold korn kan være et populært valg af morgenmad i sommermånederne, men den første køling af efteråret bringer ofte ønsket om et trøstende, varmt morgenmåltid. Har travle husholdninger, hvad enten det er hjemsted for en person eller et dusin, har muligvis ikke altid tid til at tænde for ovnen eller endda vente på mikrobølgeovnen. En mulig løsning på dette er Crock-Pot® havregryn, som typisk fremstilles ved at simre stålskårne havre med ønskede krydderier og krydderier i den langsomme komfur hele natten lang. Resultatet er en solid, sød eller velsmagende, varm morgenmadsproduktion.
crock-pot® havregryn, når det skal være klar til morgenmad, skal tilberedes natten før. Det kræver en lille indsats for at tilberede, men mange kokke mener, at belønningen for et varmt, nærende måltid første ting om morgenen er det værd. Man kan også tilberede og spise crock-pot® havregryn ofte uden at blive keder eller træt af det, fordi denne varme korn er et tomt kulinarisk lærred, der tager smagene fra krydderierne og ODer er fødevarer blandet med det.
Der er to måder at forberede crock-pot® havregryn: ved at hælde den direkte i den langsomme komfur eller dampende det i et varmt vandbad. Den første er ret enkel, bare hæld en del stålskåret havre i den langsomme komfur med fire dele mælk eller vand, og drej karret på dets lave indstilling. Den anden metode involverer tilsætning af ca. 2,08 cm vand til bunden af Crock-Pot®. Bland havregryn og ønsket simmende væske i en keramisk eller glasskål. Skålen anbringes derefter i vandet i Crock-Pot®, dækket af et 0,25 tommer (0,64 cm) lag af papirhåndklæder og toppet med fartøjets låg. Denne simmende metode forhindrer havregryn i at klæbe fast på siderne af den langsomme komfurs interiør.
Når havregrynet var tilberedt, skal havn på lav varme i otte til 12 timer. Stålskårne havre er perfekte til dette, fordi de absorberer væsker meget langsomt. Øjeblikkelig havregryn fungerer muligvis ikke for disse opskrifter, fordi det absorberer væske så hurtigt. Havregryn tørrer muligvis ud natten over i stedet for at blive til en cremet, solid morgenmadsprodukter.
Når det kommer til aroma Crock-Pot® havregryn, er indstillingerne praktisk talt uendelige. Vand eller mælk er de sædvanlige væsker, der bruges, men man kan også eksperimentere med urtete og frugtsaft. Figner, datoer, rosiner, æble- eller pæreskiver, bær og endda nødder kan gå lige ind i den langsomme komfur med havregryn for at simre natten over. Brunt sukker, honning, agave nektar og melasse kan også tilsættes for at give havregryn et strejf af sødme, hvis frugten ikke giver nok.
De, der elsker en velsmagende morgenmad, snarere end en sød, kan stadig nyde Crock-Pot® havregryn. Kylling- eller oksekødbestand kan give havregryn en kødagtig smag, mens løg og tørrede grøntsager giver tekstur, ekstra næringsstoffer og smag. Sojasovs og Worcestershire -sauce kan også give denne velsmagende version et ekstra spark.