Cos'è la gomma senza glutine?

Molti tipi di gomma da masticare contengono glutine, un composito proteico che si trova naturalmente nel grano e altri cereali che è intollerabile per quelli con celiachia o altre sensibilità digestive. Molte gengive da masticare popolari sono già senza glutine. Questo tipo di gomma non contiene tracce di glutine. I rivenditori specializzati in alimenti senza glutine spesso includono la gomma senza glutine come parte della loro gamma di prodotti.

Il glutine si trova più comunemente nel grano e in altri cereali, tra cui segale, avena e orzo. Trovato in pasta, carni finte, pasticcini e molti altri alimenti, il glutine aiuta ad addensare molti cibi o a dare loro qualità gommose. Questa masticazione è un motivo principale per cui includere il glutine in alcune gengive da masticare. Il glutine può anche essere trovato negli alimenti che inizialmente non si potrebbe pensare per contenere glutine, come salsa di teriyaki, birra e gelato.

Molte persone con frequenti problemi digestivi o dolori stanno scoprendo di avere allergie al glutine sottostanti, migliorando l'importanza della pinnaProdotti Ding come gomma senza glutine. Un'allergia al glutine può svilupparsi in qualsiasi momento della propria vita. Non si sa esattamente perché si verifichino le sensibilità del glutine, ma può essere correlato al mangiare troppo glutine o sostanze chimiche che vengono spesso aggiunte ai prodotti contenenti glutine. La celiachia è un'intolleranza al glutine genetico molto comune.

La gomma senza glutine si trova sugli scaffali della maggior parte dei negozi. Alcuni marchi di gomma, come Trident®, sono naturalmente privi di glutine. In generale, le gengive che sono confezionate come pellet piuttosto che i bastoncini, si qualificano come gomma senza glutine. La polvere usata per impedire che la gomma da bastone aderisce al suo avvolgimento contiene spesso glutine. Ci sono alcune gengive per bastoncini, come Doubleint®, che sono anche senza glutine.

Quando si cerca una gomma senza glutine, controllare l'elenco degli ingredienti sulla confezione. Se negli ingredienti sono elencati grano, orzo, segale, avena o altri cereali, il prodotto è probabileNon privo di glutine. La ricerca di un tipo preferito online per determinare se è senza glutine è anche una strategia utile. Alcuni produttori di gengive elencano i loro prodotti senza glutine sui loro siti Web. Alcune aziende sono specializzate nella produzione di alimenti senza glutine, tra cui la gomma.

Alcune persone con intolleranza al glutine estrema sono sensibili ai glutini trovati nel mais. Molti di questi individui sperimentano sintomi quando mangiano mais, prodotti a base di mais o alimenti contenenti sciroppo di mais. Alcune gengive senza glutine contengono glutine di mais, che si possono trovare nello sciroppo di mais. Un medico può consigliare al meglio se i prodotti contenenti piccole quantità di glutine di mais sono sicuri per quelli con un'estrema intolleranza al glutine.