Hvad er glutenfri tyggegummi?

Mange typer tyggegummi indeholder gluten, en proteinkomposit, der findes naturligt i hvede og andre korn, der er utålelig for dem med cøliaki eller anden fordøjelsesfølsomhed. Mange populære tyggekort er allerede glutenfrie. Denne type tyggegummi indeholder ingen spor af gluten. Detailhandlere, der er specialiserede i glutenfrie fødevarer, inkluderer ofte glutenfri tyggegummi som en del af deres produktopstilling.

gluten findes oftest i hvede og andre korn, herunder rug, havre og byg. Fundet i dej, falske kød, kager og mange andre fødevarer hjælper gluten med at tykkere mange fødevarer eller til at give dem sej kvaliteter. Denne chewiness er en primær årsag til at inkludere gluten i nogle tyggekød. Gluten kan også findes i fødevarer, der muligvis ikke oprindeligt antages at indeholde gluten, såsom Teriyaki -sauce, øl og is.

Mange mennesker med hyppige fordøjelsesproblemer eller smerter opdager, at de har underliggende glutenallergier, hvilket forbedrer betydningen af ​​finDing-produkter såsom glutenfri tyggegummi. En glutenallergi kan udvikle sig når som helst i ens liv. Det vides ikke nøjagtigt, hvorfor glutenfølsomhed forekommer, men det kan være relateret til at spise for meget gluten eller kemikalier, der ofte tilsættes til glutenholdige produkter. Cøliaki er en meget almindelig genetisk glutenintolerance.

Glutenfri tyggegummi findes på hylderne i de fleste butikker. Nogle mærker af tyggegummi, såsom Trident®, er naturligt fri for gluten. Generelt kvalificeres tandkød, der er pakket som pellets snarere end pinde, som glutenfrit tyggegummi. Det pulver, der bruges til at holde pindgummi fra at klæbe til dets indpakning, indeholder ofte gluten. Der er nogle pindgummi, såsom Doublemint®, der også er glutenfri.

Når du søger efter glutenfri tyggegummi, skal du kontrollere ingredienslisten på emballagen. Hvis hvede, byg, rug, havre eller andre korn er anført i ingredienserne, er produktet sandsynligvisikke fri for gluten. At undersøge en favorittype online for at afgøre, om det er glutenfrit, er også en nyttig strategi. Nogle tandkødsproducenter viser deres glutenfrie produkter på deres websteder. Nogle virksomheder er specialiserede i produktion af glutenfri fødevarer, inklusive tyggegummi.

Nogle mennesker med ekstrem glutenintolerance er følsomme over for de glutener, der findes i majs. Mange af disse individer oplever symptomer, når de spiser majs, majsbaserede produkter eller fødevarer, der indeholder majs sirup. Nogle glutenfrie tandkød indeholder majsglutener, som kan findes i majs sirup. En læge kan bedst rådgive, hvis produkter, der indeholder små mængder majsgluten, er sikre for dem med en ekstrem glutenintolerance.