Co to jest guma bezglutenowa?
Wiele rodzajów gumy do żucia zawiera gluten, kompozyt białkowy występujący naturalnie w pszenicy i innych ziarnach, który jest nie do zaakceptowania dla celiakii lub innych wrażliwości trawiennej. Wiele popularnych dziąseł do żucia jest już bezglutenowych. Ten rodzaj gumy nie zawiera śladów glutenu. Detaliści specjalizujący się w żywności bezglutenowej często obejmują gumę bezglutenową w ramach ich oferty.
gluten najczęściej występuje w pszenicy i innych ziarnach, w tym żyto, owies i jęczmieniu. Znaleziono w cieście, fałszywych mięsach, ciastach i wielu innych produktach spożywczych, gluten pomaga zagęścić wiele produktów pokarmowych lub nadać im cechy do żucia. Ta żucie jest głównym powodem włączenia glutenu w niektórych dziąsłach do żucia. Gluten można również znaleźć w produktach spożywczych, które początkowo nie można uważać za glutenu, takiego jak sos teriyaki, piwo i lody.
Wiele osób z częstymi problemami trawiennymi lub bólem odkrywa, że mają leżące u podstaw alergie glutenowe, zwiększając znaczenie płetwyProdukty ding, takie jak guma bezglutenowa. Alergia glutenowa może rozwinąć się w dowolnym momencie w życiu. Nie wiadomo dokładnie, dlaczego występuje wrażliwość glutenu, ale może to być związane z jedzeniem zbyt dużej ilości glutenu lub chemikaliów, które często są dodawane do produktów zawierających gluten. Celiakia jest bardzo powszechną genetyczną nietolerancją glutenu.
Guma bezglutenowa można znaleźć na półkach większości sklepów. Niektóre marki gumy, takie jak Trident®, są naturalnie wolne od glutenu. Ogólnie rzecz biorąc, dziąsła pakowane jako granulki, a nie patyki, kwalifikują się jako guma bezglutenowa. Proszek używany do powstrzymywania gumy patyki przed przestrzeganiem jej owijania często zawiera gluten. Istnieje kilka dziąseł kijowych, takich jak Doublemint®, które również są bezglutenowe.
Podczas wyszukiwania gumy bezglutenowej sprawdź listę składników w opakowaniu. Jeśli pszenica, jęczmień, żyto, owies lub inne ziarna są wymienione w składnikach, produkt jest prawdopodobnyNie wolne od glutenu. Badanie ulubionego typu online w celu ustalenia, czy jest bezglutenowy, jest również przydatną strategią. Niektórzy producenci gumy wymieniają swoje produkty bezglutenowe na swoich stronach internetowych. Niektóre firmy specjalizują się w produkcji żywności bezglutenowej, w tym gumy.
Niektóre osoby o ekstremalnej nietolerancji glutenu są wrażliwe na glutens występujący w kukurydzy. Wiele z tych osób doświadcza objawów podczas jedzenia produktów kukurydzy, kukurydzy lub żywności zawierającej syrop kukurydziany. Niektóre dziąsła bezglutenowe zawierają glutens kukurydziany, które można znaleźć w syropie kukurydzianym. Lekarz może najlepiej doradzić, czy produkty zawierające niewielkie ilości glutenu kukurydzy są bezpieczne dla osób o ekstremalnej nietolerancji glutenu.