Cos'è l'estratto di mango?
L'estratto di mango deriva dal frutto del mango tropicale e l'estratto liquido è usato per cucinare una varietà di piatti, tra cui dessert, insalate e pollame. Spesso usato come sostituto per tagliare piccoli pezzi di mango dal grande frutto, può essere un'alternativa più sicura all'uso del frutto di mango spesso allergenico con la pelle. È noto che il mango include una varietà di vitamine e, di conseguenza, l'estratto viene utilizzato anche in alcuni integratori dietetici per la perdita di peso.
mango e altri frutti danno un pizzico di dolcezza naturale a una varietà di piatti principali. Poiché i manghi sono un grande frutto da tagliare, alcuni cuochi preferiscono invece usare la forma di estratto liquido. L'estratto di mango può essere combinato con diversi oli e salse per creare una marinata per pollo e carne di maiale. Alcuni tipi di piatti di pesce utilizzano anche l'estratto di mango per dare un pizzico di sapore tropicale.
La versatilità dell'estratto di mango consente anche di utilizzare i contorni. Mango dà dolcezza a SalDoldings di annunci e certe salse per la pasta. Anche se uno chef usa pezzi di mango in un piatto, l'estratto liquido può completare la frutta e dare all'intero piatto un sapore più forte. L'estratto di mango è anche usato nei dessert, come torte, torte e gelato.
I mango hanno la reputazione di essere allergenici, quindi alcuni consumatori sono cauti nel mangiarli. Il fatto è che la pelle del mango potrebbe causare una reazione allergica in alcune persone, ma il frutto reale non è allergenico. Le pelli di mango possono causare prurito ed eruzioni cutanee intorno alla bocca, quindi non dovrebbero essere mangiate. Quando cercano un estratto di mango, i consumatori possono chiedere al produttore se sono state utilizzate skin durante l'elaborazione per ridurre al minimo il rischio di una reazione allergica.
Oltre alla cucina, gli estratti di mango sono anche usati nella creazione di integratori alimentari, i tipi più comuni derivano dai manghi africani. L'estratto puAiuta a ridurre l'appetito e ad aumentare la quantità di ormoni di leptina e adiponectina nel corpo, che può essere direttamente correlato alla perdita di grasso. Una dieta per estratto di mango fornisce anche al corpo vitamine A, D e C.
L'estratto di mango sotto forma di un integratore potrebbe aiutare con il programma di dieta di un individuo, ma generalmente non dovrebbe essere la fonte primaria di perdita di peso. La maggior parte delle culture loda il mango come fonte di cibo sana, ma è anche usato come parte di uno stile di vita sano. Alcuni estratti potrebbero anche contenere altri ingredienti non elencati sulle bottiglie, quindi i consumatori dovrebbero usare cautela.