Wat is mango -extract?

Mango -extract is afgeleid van het tropische mangfruit en het vloeibare extract wordt gebruikt bij het koken van een verscheidenheid aan gerechten, waaronder desserts, salades en pluimvee. Vaak gebruikt als vervanging voor het snijden van kleine stukjes mango uit het grote fruit, kan het een veiliger alternatief zijn voor het gebruik van de vaak allergene mangfruit met huid. Van mango is bekend dat het een verscheidenheid aan vitamines opneemt, en als gevolg daarvan wordt het extract ook gebruikt in sommige voedingssupplementen voor gewichtsverlies.

mango's en andere vruchten geven een vleugje natuurlijke zoetheid aan een verscheidenheid aan hoofdgerechten. Omdat mango's een groot fruit zijn om te verminderen, gebruiken sommige koks liever de vloeistofextractvorm in plaats daarvan. Het extract van mango kan worden gecombineerd met verschillende oliën en sauzen om een ​​marinade voor kip en varkensvlees te maken. Bepaalde soorten zeevruchtengerechten gebruiken ook mango -extract om een ​​vleugje tropische smaak te geven.

De veelzijdigheid van mango -extract maakt het ook mogelijk voor gebruik in bijgerechten. Mango geeft zoetheid aan SalAdvertenties, evenals bepaalde sauzen voor pasta. Zelfs als een chef -kok brokken mango in een schaal gebruikt, kan het vloeibare extract het fruit aanvullen en het hele gerecht een sterkere smaak geven. Mango -extract wordt ook gebruikt in desserts, zoals taarten, taarten en ijs.

Mango's hebben de reputatie allergeen te zijn, dus sommige consumenten zijn voorzichtig met het eten ervan. Het feit is dat de huid van de mango bij sommige mensen een allergische reactie kan veroorzaken, maar de werkelijke vrucht is niet allergeen. Mango -skins kunnen jeuk en uitslag rond de mond veroorzaken, zodat ze niet moeten worden gegeten. Bij het zoeken naar een mango -extract kunnen consumenten de fabrikant vragen of er tijdens de verwerking skins zijn gebruikt om het risico op een allergische reactie te minimaliseren.

Afgezien van koken, worden mango -extracten ook gebruikt bij het creëren van voedingssupplementen, waarbij de meest voorkomende typen worden afgeleid van Afrikaanse mango's. Het uittreksel purportedly helps to decrease the appetite and increase the amount of leptin and adiponectin hormones in the body, which may directly correlate to fat loss. Een mango -extractdieet biedt het lichaam ook vitamine A, D en C.

Taking mango extract in the form of a supplement might help with an individual’s dieting program, but it generally should not be the primary source of weight loss. De meeste culturen prijzen de mango als een gezonde voedselbron, maar het wordt ook gebruikt als onderdeel van een gezonde levensstijl. Sommige extracten kunnen ook andere ingrediënten bevatten die niet op de flessen worden vermeld, dus consumenten moeten voorzichtigheid gebruiken.