Hva er mangoekstrakt?

Mango -ekstrakt er avledet fra den tropiske mango -frukten, og væskeekstraktet brukes til å tilberede en rekke retter, inkludert desserter, salater og fjærkre. Ofte brukt som erstatning for å kutte små mango fra den store frukten, kan det være et tryggere alternativ til å bruke den ofte allergifremkale mango -frukten med hud. Mango er kjent for å inkludere en rekke vitaminer, og som et resultat brukes ekstraktet også i noen kosttilskudd for vekttap.

mango og andre frukt gir et snev av naturlig sødme til en rekke hovedretter. Siden mango er en stor frukt å kutte ned, foretrekker noen kokker å bruke væskeekstraktformen i stedet. Ekstraktet av mango kan kombineres med forskjellige oljer og sauser for å lage en marinade for kylling og svinekjøtt. Visse typer sjømatretter bruker også mangoekstrakt for å gi et snev av tropisk smak.

allsidigheten til mango -ekstrakt gjør det mulig for bruk i sideskinn også. Mango gir sødhet til SalAnnonsedressinger, samt visse sauser for pasta. Selv om en kokk bruker biter av mango i en tallerken, kan væskeekstraktet utfylle frukten og gi hele retten en sterkere smak. Mango -ekstrakt brukes også i desserter, for eksempel paier, kaker og iskrem.

mango har rykte på seg for å være allergifremkallende, så noen forbrukere er forsiktige med å spise dem. Faktum er at huden på mango kan forårsake en allergisk reaksjon hos noen mennesker, men den faktiske frukten er ikke allergifremkallende. Mango skinn kan forårsake kløe og utslett rundt munnen, så de skal ikke spises. Når de leter etter et mangoekstrakt, kan forbrukerne spørre produsenten om noen skinn ble brukt under prosessering for å minimere risikoen for en allergisk reaksjon.

Bortsett fra matlaging, brukes mangoekstrakter også i opprettelsen av kosttilskudd, de vanligste typene blir avledet fra afrikanske mango. Ekstrakt PURported hjelper til med å redusere appetitten og øke mengden leptin og adiponectinhormoner i kroppen, noe som direkte kan korrelere med fett tap. Et mango -ekstraktdiett gir også kroppen vitamin A, D og C.

Å ta mango -ekstrakt i form av et supplement kan hjelpe med individets slankingsprogram, men det bør generelt ikke være den primære kilden til vekttap. De fleste kulturer roser mangoen som en sunn matkilde, men den brukes også som en del av en sunn livsstil. Noen utdrag kan også inneholde andre ingredienser som ikke er oppført på flaskene, så forbrukerne bør være forsiktig.