Che cos'è l'entivite necrotica?

Enterite necrotica è una malattia intestinale contagiosa che si trova nei greggi di pollo alla griglia. È causato da batteri trovati in sporcizia, terreno, feci e, in una certa misura, nei tratti intestinali di polli sani. A causa del fatto che la malattia può diffondersi rapidamente, una perdita finanziaria significativa può verificarsi da un focolaio tra stormi di griglia.

I batteri responsabili di causare questo tipo di malattia da carne sono chiamati Clostridium perfringens. Questo è un batterio anaerobico, il che significa che non richiede ossigeno per sopravvivere. I batteri devono mutarsi in una forma tossica per causare entite. Una delle complessità della malattia è che può essere causata da una serie di diversi tipi di batteri per perfringens di Clostridium.

All'inizio, la presenza di enterite necrotica potrebbe non essere ovvia. I primi sintomi della malattia includono diarrea e letargia. Mentre progredisce, gli uccelli possono esibire depressione, piume danneggiate, riduzione della frequenza delle poppate o fermarsiMangiare tutti insieme. Possono smettere di crescere a causa di uno scarso assorbimento di cibo da parte dell'intestino danneggiato. Alla fine, gli uccelli moriranno per l'infezione.

L'analisi

​​del tratto intestinale di un uccello infetto rivelerà grave gonfiore, distensione dal gas e lesioni. Un fluido marrone scuro e pungente sarà presente nell'intestino tenue. Nella sua forma acuta, la morte può verificarsi in giorni. In altre forme, il declino può richiedere più di un mese, rendendo queste forme molto più pericolose per il gregge. Quando è stata identificata l'infezione, molti uccelli lo avranno contratto e le implicazioni finanziarie della perdita possono essere significative.

Ci sono una serie di fattori che possono aumentare la probabilità che un uccello contraggerà entite necrotica. Una delle cause più comuni è la composizione della dieta dell'uccello. L'alimentazione che è composta principalmente da cereali o sottoprodotti animali come il pasto di pesce è più comeEly per condurre a focolai rispetto al mangime vegetariano. I cereali, tra cui orzo e segale, sono ricchi di fibre che gli stormi di griglia non possono digerire, rendendo l'ambiente intestinale più suscettibile alla crescita batterica.

Poiché i focolai di enterite necrotici sono così costosi per l'industria agricola, evitarli è molto importante. Molti greggi alla griglia vengono abitualmente alimentati con gli antibiotici con il loro mangime, mentre il mangime stesso è selezionato più attentamente per ridurre la quantità di sottoprodotti animali e cereali indigeribili. Le rigorose procedure di igiene vengono applicate nelle aree abitative di gregge di griglia per impedire l'ingresso e la diffusione dell'infezione. Anche la temperatura dell'alloggio viene monitorata, poiché le condizioni calde e umide possono aiutare la proliferazione dei batteri.