Cos'è Saft?
In molte lingue scandinave, saft è semplicemente la parola per il succo, ma in Svezia "Saft" ha acquisito un significato speciale. Viene usato specificamente per riferirsi a un concentrato di succo molto dolce e fruttato, che è miscelato con acqua e ghiaccio per rendere rinfrescanti bevande fresche. Molti mercati svedesi vendono SAFT in una varietà di sapori per le persone per mescolare i succhi per assaggiare, ed è anche possibile rendere Saft a casa. La tendenza si è diffusa ad alcune altre nazioni e comunità scandinave, rendendo Saft non insolito in molte regioni del mondo.
La parola è presa direttamente dall'alto medio tedesco. Per inciso, la stessa parola radice è anche responsabile di "zaftig", come in "paffuto e curvaceo". L'uso della parola può essere un po 'confuso, poiché è generico per il succo in alcune regioni del mondo e si riferisce specificamente ai concentrati in altre. Se non sei sicuro, potresti voler chiedere, per assicurarti di non finire per acquistare una bottiglia di concentrato fortemente dolce per un PICNIC Quando vuoi il succo, per esempio.
Molti SAFT sono realizzati con bacche come lingonberries, insieme a prodotti di fiori come flussi di anziani e fianchi rose. È anche possibile trovare Saft di frutta, in particolare agrumi Saft come l'arancia o il lime Saft. Nella maggior parte dei casi, la SAFT viene prodotta cucinando il frutto in modo che diventa polposa e produca il suo succo e quindi sforzando la polpa per produrre un concentrato ricco che può essere addolcito, a seconda del gusto personale.
Molte persone trovano Saft abbastanza piacevole e una piacevole alternativa alla mescolanza di grandi brocche di concentrato di succo, poiché viene fornito in grandi barattoli progettati per facilitare la miscelazione di singole porzioni di succo. Oltre ad essere mescolato con acqua fissa, Saft può essere miscelato con acqua scintillante per una bevanda fruttata frittata o con alcoli come lo champagne. Alcune persone mescolano anche diversi tipi di Saft per creare un sapore specificocombinazione.
Se sei abbastanza fortunato da vivere in una zona con una grande comunità svedese, probabilmente sarai in grado di trovare Saft in sapori tradizionali come Lingonberry e Elderflower. Se non sei così fortunato, potresti essere in grado di rintracciare un negozio di importazioni che trasporta SAFT e puoi anche ordinarlo tramite i rivenditori di specialità svedesi online, nonché direttamente dalle aziende che lo producono.