Wat is Saft?
In veel Scandinavische talen is saft gewoon het woord voor sap, maar in Zweden heeft "Saft" een speciale betekenis gekregen. Het wordt specifiek gebruikt om te verwijzen naar een heel zoet, fruitig sapconcentraat, dat wordt gemengd met water en ijs om verfrissende koele drankjes te maken. Veel Zweedse markten verkopen Saft in verschillende smaken voor mensen om sappen te mengen om te proeven, en het is ook mogelijk om thuis SAFT te maken. De trend heeft zich verspreid naar enkele andere Scandinavische landen en gemeenschappen, waardoor SAFT in veel regio's van de wereld niet ongewoon is. Overigens is hetzelfde wortel ook verantwoordelijk voor 'Zaftig', als in 'mollig en gewelfd'. Het gebruik van het woord kan een beetje verwarrend zijn, omdat het generiek is voor sap in sommige regio's van de wereld, en het verwijst specifiek naar concentraten in andere. Als u het niet zeker weet, wilt u zich misschien vragen, om ervoor te zorgen dat u uiteindelijk geen fles fel zoete concentraat voor een PI kooptCNIC wanneer u bijvoorbeeld sap wilt.
Veel SAFT's zijn gemaakt met bessen zoals Lingonberries, samen met bloemproducten zoals Elderflowers en Rose Hips. Het is ook mogelijk om fruitsibten te vinden, vooral citrusfruit saft zoals sinaasappel- of limoensjv. In de meeste gevallen wordt de SAFT geproduceerd door het fruit te koken zodat het pulpachtig wordt en zijn sap oplevert, en vervolgens de pulp te inspannen om een rijk concentraat op te leveren dat kan worden gezoet, afhankelijk van de persoonlijke smaak.
Veel mensen vinden Saft heel plezierig en een aangenaam alternatief voor het mixen van grote werpers van sapconcentraat, omdat het in grote potten komt die zijn ontworpen om het mengen van enkele porties sap te vergemakkelijken. Sabt kan niet alleen worden gemengd met stil water, maar kan worden gemengd met sprankelend water voor een bruisende fruitige drank, of met alcoholen zoals champagne. Sommige mensen combineren ook verschillende soorten SAFT om een specifieke smaak te creërencombinatie.
Als je het geluk hebt om in een gebied te wonen met een grote Zweedse gemeenschap, zul je waarschijnlijk SAFT kunnen vinden in traditionele smaken zoals Lingonberry en Elderflower. Als je niet zoveel geluk hebt, kun je misschien een importwinkel opsporen die SAFT draagt, en je kunt het ook bestellen via Zweedse specialistische retailers online, evenals rechtstreeks van de bedrijven die het produceren.