Cos'è la menta verde?
Spearmpint è una pianta di menta conosciuta anche con il suo nome scientifico Mentha spicata . Ottiene il suo insolito nome di lancia dalle punte appuntite della pianta che potrebbe, in alcune immaginazioni, assomigliare alla punta di una lancia. Questa forma di menta ha sicuramente raccolto altri nomi nel corso degli anni tra cui Sage of Betlemme, Menthe de Notre Dame e Lamb Mint.
I primi due nomi rappresentano certamente la vasta area in cui viene coltivata la menta di lancia e la pianta è ritenuta originaria dell'Europa e dell'Asia. Si propaga anche ampiamente negli Stati Uniti, dove potrebbe aver portato intenzionalmente o per caso alle rive del nuovo mondo dai pellegrini. Mentre alcune persone coltivano una menta di spesa di proposito, altre lo considerano una pianta fastidiosa che si diffonde rapidamente e può assumere facilmente altre piante. È una perenne, quindi in molti ambienti del suolo tornerà ogni anno, il che può deliziare o infastidire i giardinieri.
di dimensioni, la menta verde è generalmente alta circa 12 pollici (30,48 cm), ma le piante non tese hanno raggiunto l'altezza di 40 pollici (101,6 cm). Ogni gambo della pianta è coperto da foglie che misurano circa due pollici (5,08 cm), con il noto restringimento della punta di ciascuna foglia. A metà estate nell'emisfero occidentale, la menta ha piccoli fiori e di solito si pensa meglio a scegliere la menta, specialmente se usata per il cibo, prima che fiorisca.
Ci sono molti usi culinari della menta verde. Può aromatizzare determinate bevande e può essere particolarmente popolare nei tè a base di erbe o nere. La pianta può essere cotta in gelatina di menta come un contorno per cose come l'agnello, da cui il nome agnello menta. È anche un aroma preferito in cose come il dentifricio o in gomma. Nel gusto, alcuni trovano questa menta più intensa di altri sapori di menta; In particolare è molto più nitido delle zecche come la menta piperita, che può essere ideale per alcuni alimenti o sapori e schiaccianti per altri.
un vasto numerodi modi in cui la pianta è stata usata come rimedio a base di erbe. La maggior parte di questi rimedi è in gran parte non testata, ma d'altra parte, si ritiene che la menta di lancia sia un'erba lieve che pochissime persone hanno bisogno di evitare. Nelle antiche tradizioni mediche e negli attuali cataloghi a base di erbe, la menta di lancia è di solito considerata come un'erba che può calmare lo stomaco sconvolto. Dovrebbe essere particolarmente efficace nell'aiutare a risolvere le condizioni gassose. Le vecchie raccomandazioni medicinali per la menta suggeriscono di metterlo in un bicchiere di latte per aiutare a promuovere la digestione.
Un interessante suggerimento attuale per l'uso della menta verde è che può ritardare la crescita dei capelli a fronte delle donne. Sebbene questo utilizzo non sia stato dimostrato, potrebbe valere la pena provare, dal momento che la menta è economica e chiaramente meno dolorosa delle pinzette o della ceretta. La menta potrebbe anche essere usata come olio essenziale o in aromaterapia in cui il suo odore è ritenuto rinfrescante e pulito mentalmente.