Qual è l'industria alimentare globale?
L'industria alimentare globale si riferisce all'intera industria degli alimenti, dai processi agricoli e dagli agricoltori ai grossisti e ai rivenditori che consegnano il cibo al pubblico. È anche compito di questo settore cercare di garantire che siano disponibili forniture alimentari adeguate per ogni paese e area del mondo. Parte dell'equazione include una comprensione dell'economia alimentare globale, dell'offerta e di come funziona il mercato alimentare globale. I metodi impiegati per la lavorazione degli alimenti, la distribuzione e la vendita al dettaglio sono anche componenti enormi in questo settore. L'industria alimentare globale è uno dei più grandi sistemi al mondo e tocca quasi tutte le comunità in termini di commercio e fornisce sostentamento in regioni remote e ben popolate.
L'industria alimentare globale inizia con tutti i tipi di agricoltura e zootecnia, dalle piccole fattorie locali alle enormi fattorie aziendali cheFornire alcune delle più grandi aziende alimentari del mondo con verdure e carne per i loro prodotti. Alcune delle aziende agricole coinvolte nella produzione alimentare globale si concentrano sull'agricoltura biologica esclusivamente, che consente di utilizzare pesticidi, erbicidi o fertilizzanti innaturali sulle piante alimentari. Questo processo agricola non consente anche piante geneticamente modificate o animali alimentari di essere trattati con ormoni della crescita e altri farmaci a base chimica. Le restanti fattorie si concentrano sulle tecniche agricole che costano meno e producono maggiori quantità di cibo attraverso l'uso della vita vegetale geneticamente modificata e delle tecniche di allevamento di animali consentite dalla legge. Il consumatore è autorizzato a scegliere il tipo di cibo che acquistano per il consumo.
Un altro aspetto dell'industria alimentare globale da considerare è la produzione alimentare. La produzione di massa viene utilizzata per gli articoli che si trovano comunemente nei negozi di alimentari e alimentari e si riferisce alla creazione di un gran numero di stesso prodotto. La produzione batch è la pratica di fareSolo un numero specifico di prodotti identici per un breve periodo di tempo, come una pasticceria che produce torte di frutta per le festività natalizie. Per le situazioni in cui viene creato un prodotto alimentare personalizzato, ad esempio un compleanno o una torta nuziale, il processo si chiama produzione unica. Nell'industria alimentare globale, le aziende coinvolte includono qualsiasi tipo di servizio che cresce, produce o vende merci alimentari.
La maggior parte delle persone ha familiarità con la distribuzione di prodotti alimentari e alimentari. I negozi di alimentari, gli stand degli agricoltori e i ristoranti sono solo alcuni esempi di aziende che soddisfano le esigenze individuali del pubblico. I prodotti alimentari vengono spediti ai rivenditori attraverso un sistema globale di camion, treni e aerei da fonti locali e distanti.