Vad är den globala livsmedelsindustrin?
Den globala livsmedelsindustrin hänvisar till hela livsmedelsförsörjningsindustrin, från jordbruksprocesser och jordbrukare till grossisterna och återförsäljare som levererar maten till allmänheten. Det är också jobbet för denna bransch att försöka se till att tillräckliga livsmedelsförsörjningar är tillgängliga för alla länder och områden i världen. En del av ekvationen inkluderar en förståelse för den globala livsmedelsekonomin, utbudet och hur den globala livsmedelsmarknaden fungerar. De metoder som används för livsmedelsbearbetning, distribution och detaljhandel är också enorma komponenter i denna bransch. Den globala livsmedelsindustrin är ett av de största systemen i världen och berör nästan varje samhälle när det gäller handel och levererar näring i avlägsna och välbefolkade regioner.
Den globala livsmedelsindustrin börjar med alla typer av jordbruk och djurhållning, från små, lokala gårdar till de enorma företagsgårdar somLeverera några av världens största livsmedelsföretag med grönsaker och kött för sina produkter. Några av de gårdar som är involverade i den globala livsmedelsproduktionen fokuserar på uteslutande ekologiskt jordbruk, vilket möjliggör några bekämpningsmedel, herbicider eller onaturliga gödningsmedel på livsmedelsverken. Denna jordbruksprocess tillåter inte heller att genetiskt modifierade växter eller livsmedelsdjur behandlas med tillväxthormoner och andra kemikaliebaserade mediciner. De återstående gårdarna fokuserar på jordbrukstekniker som kostar mindre och ger större mängder mat genom användning av genetiskt modifierade växtlivs- och djurhållningstekniker som tillåts enligt lag. Konsumenten får välja vilken typ av mat de köper för konsumtion.
En annan aspekt av den globala livsmedelsindustrin att överväga är livsmedelsproduktion. Massproduktion används för artiklar som vanligtvis finns i livsmedelsbutiker och närbutiker och hänvisar till skapandet av ett stort antal av samma produkt. Batchproduktion är praxis att göraEndast ett specifikt antal identiska produkter under en kort tid, till exempel ett bageri som gör fruktkakor för semestern. För situationer där en anpassad livsmedelsprodukt skapas, till exempel en födelsedag eller bröllopstårta, kallas processen engångsproduktion. Inom den globala livsmedelsindustrin inkluderar företag som är involverade alla typer av tjänster som växer, producerar eller säljer matvaror.
De flesta är bekanta med distributionen av livsmedels- och matrelaterade produkter. Livsmedelsbutiker, jordbrukarnas ställningar och restauranger är bara några exempel på företag som tillgodoser allmänhetens individuella behov. Livsmedelsprodukter skickas till återförsäljarna genom ett globalt system med lastbilar, tåg och flygplan från lokala källor samt avlägsna.