Cos'è Ziti?
Ziti è una forma di pasta che ha numerose definizioni. Il modo in cui lo definisci ti darà un'idea esattamente di ciò che dovresti cercare quando lo fai acquisti. La pasta può essere confrontata direttamente con la pasta di penne, che è di forma tubolare, può avere creste all'esterno ed è lunga circa uno a due pollici. Rigatoni è un'altra pasta simile ma in genere è più ampia di Ziti o Penne. L'apertura di Penne è leggermente più ampia dell'apertura di una paglia da bere standard.
È possibile acquistare diverse forme di questa pasta. Potresti vedere Penne venduta come Ziti o alternativamente potresti trovare cannucce di pasta lungo un piede (30,48 cm). Questi sono eccellenti poiché la forma del tubo aiuterà a trattenere le salse. Tuttavia, la maggior parte si riferisce a questa pasta come qualcosa che cuoci in una casseruola in stile italiano. Questo di solito utilizza versioni tagliate di ZIT che sono lunghe circa 2 pollici (5,08 cm). Per la maggior parte delle ricette Ziti al forno, puoi facilmente sostituire Rigatoni o Penne.
Ziti al forno è sicuramente qualcosa da provare. È una combinazione di salsa marinara, salsiccia o carne macinata, molta mozzarella e talvolta verdure come peperoni o funghi. La pasta cotta viene stratificata in un piatto di casseruola con salsa, formaggio e altri ingredienti ed è cotta per circa un'ora. La parte superiore della pasta diventa croccante e può essere cosparsa di parmigiano. Questa è una casseruola abbastanza facile da preparare ed è un piatto classico in molte feste e matrimoni italiani.
Non devi essere italiano americano per goderti questo piatto. Ci sono numerose ricette online per questo e persino alcune forme di pasta disponibili che non devi pre-cook. La casseruola può essere adattata per eventi piccoli o grandi e se vuoi renderlo più salutare puoi usare la salsiccia di tacchino macinato o la salsiccia di tacchino, il formaggio a basso contenuto di grassi e la pasta di grano integrale o grano intero.
Alcune delis vendono fette di questa casseruola, che può bE riscaldato su richiesta. Si mantiene bene in frigo per diversi giorni e si riscalderà bene nel forno a microonde. Puoi anche preparare questo piatto la sera prima di un evento di cena e semplicemente inserirsi nel forno un'ora o due prima di pianificare di servirlo. Naturalmente, con qualsiasi stile di Ziti, puoi semplicemente cucinare la pasta e completarla con una varietà di salse.