O que é Ziti?

Ziti é uma forma de macarrão que possui inúmeras definições. Como você define isso lhe dará uma noção exatamente do que você deve procurar ao comprar. A massa pode ser comparada diretamente com as massas Penne, que é de forma tubular, pode ter cristas no exterior e tem cerca de um a dois centímetros de comprimento. Rigatoni é outra massa semelhante, mas geralmente é mais larga que Ziti ou Penne. A abertura de Penne é um pouco mais larga que a abertura de uma palha de bebida padrão.

Você pode comprar várias formas dessa massa. Você pode ver Penne vendido como ziti ou, alternadamente, pode encontrar cerca de um pé de palha de comprimento (30,48 cm) da massa. Isso é excelente, pois a forma do tubo ajudará a manter os molhos. No entanto, a maioria se refere a esse macarrão como algo que você assar em uma caçarola de estilo italiano. Isso geralmente usa versões cortadas de zit com cerca de 5,08 cm de comprimento. Para a maioria das receitas ziti assadas, você pode facilmente substituir Rigatoni ou Penne.

Ziti assado é definitivamente algo para tentar. É uma combinação de molho marinara, lingüiça ou carne moída, muito queijo mussarela e, às vezes, vegetais como pimentão ou cogumelos. A massa cozida é colocada em camadas em uma caçarola com molho, queijo e outros ingredientes e é assada por cerca de uma hora. O topo do macarrão fica crocante e pode ser polvilhado com queijo parmesão. Esta é uma caçarola bastante fácil de se preparar e é um prato clássico em muitas festas e casamentos italianos americanos.

Você não precisa ser americano italiano para apreciar este prato. Existem inúmeras receitas on-line e até algumas formas de macarrão disponíveis que você não precisa pré-cozinhar. A caçarola pode ser adaptada para eventos pequenos ou grandes e, se você quiser torná -lo mais saudável, pode usar peru moído ou salsicha de peru, queijo com baixo teor de gordura e trigo integral ou macarrão integral.

Algumas delicatórias vendem fatias desta caçarola, que pode BE reabasteceu mediante solicitação. Ele se mantém bem na geladeira por vários dias e esquenta bem no microondas. Você também pode fazer este prato na noite anterior a um evento de jantar e simplesmente aparecer no forno uma ou duas horas antes de planejar servir. Obviamente, com qualquer estilo de ziti, você pode simplesmente cozinhar o macarrão e cubra -o com uma variedade de molhos.