Hvad er Ziti?
Ziti er en form for pasta, der har adskillige definitioner. Hvordan du definerer det vil give dig en fornemmelse af nøjagtigt, hvad du skal se efter, når du handler efter det. Pastaen kan sammenlignes direkte med Penne -pastaen, som er rørformet i form, kan have kamme på ydersiden og er cirka en til to inches lang. Rigatoni er en anden lignende pasta, men er typisk bredere end Ziti eller Penne. Åbningen af Penne er lidt bredere end åbningen af et standard drinkstrå ..
Du kan købe flere former for denne pasta. Du kan se Penne solgt som ziti eller skiftevis kan du finde omkring en fod lang (30,48 cm) strå af pastaen. Disse er fremragende, da rørformen hjælper med at holde saucer i. De fleste omtaler imidlertid denne pasta som noget, du bager i en italiensk stil gryderet. Dette bruger normalt skårne versioner af ZIT, der er ca. 5,08 cm i længden. For de fleste bagt Ziti -opskrifter kan du nemt erstatte Rigatoni eller Penne.
Bagt Ziti er bestemt noget at prøve. Det er en kombination af marinara sauce, pølse eller malet kød, masser af mozzarellaost og undertiden grøntsager som peberfrugter eller svampe. Kogt pasta er lagdelt i en gryderet med sauce, ost og andre ingredienser og bages i cirka en time. Toppen af pastaen bliver crusty og kan drysses med parmesanost. Dette er en ret let gryderet at tilberede, og det er en klassisk skål på mange italienske amerikanske partier og bryllupper.
Du behøver ikke være italiensk amerikaner for at nyde denne skål. Der er adskillige opskrifter online til det, og endda nogle former for pasta til rådighed, som du ikke behøver at tilberede. Casserolen kan tilpasses til små eller store begivenheder, og hvis du vil gøre det mere sundt, kan du bruge malet kalkun eller kalkunpølse, ost med fedtfattig og fuldkorn eller fuldkornspasta.
Nogle deli sælger skiver af denne gryderet, som kan be opvarmet efter anmodning. Det holder sig godt i køleskabet i flere dage og opvarmes godt i mikrobølgeovnen. Du kan også lave denne skål natten før en begivenhed med middag og blot pop i ovnen en time eller to, før du planlægger at servere den. Selvfølgelig kan du med enhver stil med Ziti blot koge pastaen og top den med en række forskellige saucer.