Hvad er halalbrød?

halal brød er brød, der opfylder den muslimske definition af halal . Halal -fødevarer er dem, der er tilladte at spise for medlemmer af den muslimske tro. Fødevarer, der skal undgås, er kendt som haram og mashbooh er udtrykket, der bruges til fødevarer, der er tvivlsomme. Ofte, medmindre et individ forbereder brødet eller køber registreret halalbrød, vil brødet blive betragtet som Mashbooh.

Produkter, der betragtes som halal, inkluderer alle grøntsager, mælk og æg fra halaldyr og kød, inklusive fugle, der er blevet håndteret og slagtet, og har haft alt blodet drænet fra dem. Haram -fødevarer inkluderer alkohol og eventuelle stoffer, der forårsager rus, blod, svinekød og kød fra dyr, der ikke er slagtet i overensstemmelse med islamiske traditioner. Eventuelle fødevarer, der indeholder haramingredienser, betragtes også som haram.

mashbooh -genstande indeholder tvivlsomme ingredienser, som enzymer, emulgatorer og aromaer. Medmindre det kan deterominerede, at disse produkter er halal, de bør undgås. Fremstillet brød og andre forarbejdede fødevarer indeholder sandsynligvis disse ingredienser, hvilket gør det vanskeligt at finde halalbrød.

At fremstille halalbrød derhjemme er enkelt, fordi ingredienserne, der kræves i brød, typisk er halal. Købte brød kan indeholde tvivlsomme eller mashbooh ingredienser. Disse ingredienser bruges til at forbedre strukturen og forlænge holdbarheden.

For personer, der håber at købe halalbrød, er der to forskellige måder at sikre, at produkterne er halal. Se efter det registrerede Halal -logo, som er kapitalbrevet i en cirkel. Mad, der er registreret halal, indeholder alle halalingredienser. En anden måde at finde halalbrød på er at læse ingredienserne på etiketten. Nogle mindre virksomheder gennemgår muligvis ikke bekostning af at have deres fødevarer certificeret halal, men det betyder ikke nødvendigvis, at de contain mashbooh eller haram ingredienser.

Sammenlign ingredienslisterne med listen over fødevarer, der betragtes som halal. Hvis der er ingredienser, der ikke specifikt nævnes som halal, skal du kontakte virksomheden for yderligere information. For eksempel er nogle emulgatorer og gelatiner halal, mens andre er haram, det afhænger af, hvordan de er afledt. Emulgatorer, konserveringsmidler og andre ingredienser, der stammer fra dyrekilder, er mere tilbøjelige til at være haram, mens veganske kilder typisk er halal.

Spørg virksomheden, hvor ofte de ændrer ingredienser. Hvis virksomheden altid køber de laveste priser, kan de tvivlsomme ingredienser være halal en gang og haram den næste. Hvis virksomheden træffer deres valg baseret på altid at købe fra den samme leverandør eller vælge veganske baserede produkter, vil komponenterne sandsynligvis forblive halal.