Hva er halalbrød?

halal brød er brød som oppfyller den muslimske definisjonen av halal . Halal mat er de som er tillatt å spise for medlemmer av den muslimske troen. Mat som bør unngås er kjent som Haram , og mashbooh er betegnelsen som brukes til mat som er tvilsom. Ofte, med mindre en person forbereder brødet, eller kjøper registrert halalbrød, vil brødet bli betraktet som mashbooh.

Produkter som betraktes som halal inkluderer alle grønnsaker, melk og egg fra halal dyr og kjøtt, inkludert fugler, som har blitt håndtert menneskelig og slaktet, og har fått alt blodet drenert fra dem. Haram -matvarer inkluderer alkohol og medikamenter som forårsaker rus, blod, svinekjøtt og kjøtt fra dyr som ikke er slaktet i samsvar med islamske tradisjoner. Eventuelle matvarer som inneholder Haram -ingredienser regnes også som Haram.

Mashbooh -elementer inneholder tvilsomme ingredienser, som enzymer, emulgatorer og smakstilsetninger. Med mindre det kan være deteRMINGERT at disse produktene er halal, bør de unngås. Produsert brød og annen bearbeidet mat inneholder sannsynligvis disse ingrediensene, noe som gjør det vanskelig å finne halalbrød.

Å lage halalbrød hjemme er enkle, fordi ingrediensene som blir bedt om i brød vanligvis er halal. Kjøpte brød kan inneholde tvilsomme, eller mashbooh, ingredienser. Disse ingrediensene brukes til å forbedre tekstur og forlenge holdbarheten.

For enkeltpersoner som håper å kjøpe halalbrød, er det to forskjellige måter å sikre at produktene er halal. Se etter den registrerte Halal -logoen, som er store bokstaver i en sirkel. Mat som er registrert halal inneholder alle halal ingredienser. En annen måte å finne halalbrød er å lese ingrediensene på etiketten. Noen mindre selskaper kan ikke gå gjennom bekostning av å ha matvaresertifisert halal, men det betyr ikke nødvendigvis at de coNain Mashbooh eller Haram -ingredienser.

Sammenlign ingredienslistene med listen over matvarer som regnes som halal. Hvis det er ingredienser som ikke er spesifikt nevnt som Halal, kan du kontakte selskapet for ytterligere informasjon. For eksempel er noen emulgatorer og gelatiner halal, mens andre er haram, det avhenger av hvordan de er avledet. Emulgatorer, konserveringsmidler og andre ingredienser avledet fra dyrekilder er mer sannsynlig å være haram, mens veganske kilder typisk er halal.

Spør selskapet hvor ofte de skifter ingredienser. Hvis selskapet alltid kjøper de laveste prisene komponentene, kan de tvilsomme ingrediensene være halal en gang og Haram den neste. Hvis selskapet tar valgene sine basert på alltid å kjøpe fra samme leverandør eller velge veganske baserte produkter, vil komponentene sannsynligvis forbli halal.