Co to jest Ziti?

Ziti to forma makaronu, która ma liczne definicje. Jak to zdefiniujesz, da ci poczucie dokładnie tego, czego powinieneś szukać podczas zakupu. Makaron można porównać bezpośrednio z makaronem Penne, który ma kształt rurowy, może mieć grzbiety na zewnątrz i ma około jednego do dwóch cali długości. Rigatoni to kolejny podobny makaron, ale zwykle jest szerszy niż Ziti lub Penne. Otwarcie Penne jest nieco szersze niż otwarcie standardowej słomy do picia.

Możesz kupić kilka form tego makaronu. Możesz zobaczyć Penne sprzedawaną jako Ziti lub naprzemiennie można znaleźć o długości około stopy (30,48 cm) słomy makaronu. Są one doskonałe, ponieważ kształt rurki pomoże utrzymać sosy. Jednak większość określa ten makaron jako coś, co piecisz w zapieknicy w stylu włoskiego. Zazwyczaj wykorzystuje to wycięte wersje ZIT o długości około 2 cali (5,08 cm). W przypadku większości upieczonych przepisów Ziti możesz łatwo zastąpić Rigatoni lub Penne.

Pieczone Ziti to zdecydowanie coś do wypróbowania. Jest to połączenie sosu marinara, kiełbasy lub mielonego mięsa, mnóstwa sera mozzarelli, a czasem warzyw, takich jak papryka lub grzyby. Gotowany makaron jest nakładany na danie z zapiekanki z sosem, serem i innymi składnikami i jest pieczony przez około godzinę. Góra makaronu staje się chrupiąca i może być posypany parmezanem. To dość łatwa zapiekanka do przygotowania i jest to klasyczne danie na wielu włoskich imprezach i weselach.

Nie musisz być Włochem Amerykaninem, aby cieszyć się tym daniem. Istnieje wiele przepisów online, a nawet niektóre formy makaronu, których nie musisz przygotować. Zapiekanki można dostosować do małych lub dużych zdarzeń, a jeśli chcesz, aby była bardziej zdrowa, możesz użyć mielonej kiełbasy indyka lub indyka, niskiego tłuszczu i pełnoziarnistego makaronu.

Niektóre delikatesowe plastry tej zapiekanki, które mogą bE podsłuchiwane na żądanie. Zachowuje dobrze w lodówce przez kilka dni i dobrze się rozgrzewa w kuchence mikrofalowej. Możesz także zrobić to danie na noc przed wydarzeniem obiadu, a po prostu wpadnij do piekarnika na godzinę lub dwie, zanim planujesz go podać. Oczywiście, z każdym stylem Ziti, możesz po prostu ugotować makaron i uzupełnić różnorodnymi sosami.