Cos'è il pane di zucchine?
I pane rapidi sono realizzati con tutti i tipi di ingredienti. Il pane alla banana e il pane di zucca sono popolari, ma per il giardiniere con troppa zucchine, una buona ricetta di pane di zucchine è un ottimo modo per consumare un po 'di quella faccia in eccesso. Zucchini è una zucca a strisce verdi con un sapore dolce. Si presta bene per l'uso in un pane veloce come il pane di zucchine.
Il fornaio inizia con 2 tazze (circa mezzo chilogrammo) di zucchine grezze grattugiate, che possono essere pari a due o cinque zucca, a seconda della loro dimensione. Il fornaio quindi preme la zucca attraverso un filtro per sbarazzarsi del liquido in eccesso e mette da parte la zucca. Il fornaio batte quindi insieme 3 uova, 1 tazza (237 millilitri) olio vegetale e 1 3/4 di tazze (397 grammi) di zucchero fino a quando non si misero ben miscelati. Il fornaio aggiunge quindi 2 tazze (454 grammi) di farina, 1/4 di cucchiaino di cottura in polvere, 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio, 2 cucchiaini di cannella, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiaini di vaniglia e agita in 1 tazza (227 grammi) tagli. Viene quindi aggiunta la zucchina secca e agitaD in.
Il pane di zucchine viene versato in due padelle ingrassate e farina e cotta in un forno Fahrenheit (177 gradi Celsius) di 350 gradi. Il pane di zucchine viene cotto per circa un'ora o fino a quando uno stecchino inserito nel mezzo viene fuori pulito. Il pane deve essere raffreddato nelle padelle per circa 15 minuti prima di passare a un piatto da portata.
Il pane di zucchine è venuto dalle case delle donne agricole che volevano usare il loro abbondante raccolto di squash senza sprechi. Il pane di zucchine ha permesso loro di nutrire la zucca ai pignoramenti schizzinosi in casa, fornire qualcosa di dolce e fare regali al forno ad amici e vicini.
Il pane zucchine è una buona ricetta per i cuochi iniziali. Di solito produce un buon risultato e consente agli chef in erba di utilizzare le loro capacità di preparazione e misurazione degli alimenti. Questo pane dolce, piccante e umido è un favorito universale ovunque venga coltivata la zucca di zucchine.