エタノールを作るための手順は何ですか？

エタノール、エチルアルコールは、ビール、ワイン、その他のアルコール飲料の中毒成分です。 また、世界中のいくつかの国でバイオ燃料の代替として使用されています。 一部の人々は独自のエタノール燃料を生産することを選択しましたが、大規模な工業プラントがエタノール生産の主要な供給源です。 大量生産または裏庭で生産が行われるかどうかに関係なく、エタノールを製造する基本的な手順は同じです。 穀物または植物を調達し、これを砂糖に変換し、発酵、蒸留、ガソリンを追加します。

エタノール製造の最初のステップは、プロセスを開始する穀物または植物を選択することです。 トウモロコシ、ライ麦、米、大麦、大豆、小麦などの穀物はすべて人気がありますが、サトウダイコンやサトウキビも効果的です。 一部の生産者はジャガイモなどの高デンプン植物を使用しており、ニュージーランドでは乳清ホエー廃棄物からエタノールを生産しています。 米国では、最も一般的な選択肢はトウモロコシです。 ブラジルは主にサトウキビを使用し、カナダは大麦を使用し、欧州連合の主要な選択肢は砂糖大根と小麦です。

穀物を選択したら、それを粗い粉末に粉砕する必要があります。 ただし、液化プロセス中にペーストのように凝集するため、結果は小麦粉ほど細かくはなりません。 次に、粉砕した物質をゆっくりと水に加えて加熱します。 液化酵素を加え、混合物を20〜30分間煮沸して、存在する細菌を殺します。

エタノール製造の次のステップは発酵プロセスです。 液体混合物が熱から除かれたら、酵母を加えて液体を発酵させます。 得られる製品は、ビールやワインに似ています。 発酵後、液体を蒸留器に通し、アルコールを水から分離します。 次にカーボンフィルターを使用して、固体粒子を除去します。

蒸留プロセスが完了した後、乾燥物質を加えて二酸化炭素と水を吸収します。 アルコールは通常、数時間座ってから、もう1回スクリーニングプロセスを行います。 この最終製品は200校正アルコールでなければならず、比重計を使用して確認できます。 ほとんどのフレックス燃料車で使用するエタノールを製造する最後のステップは、無鉛ガソリンを追加することです。 最も人気のある混合物はE85と呼ばれ、85％のエタノールと15％のガソリンを含んでいます。

エタノールを燃料源として作ることは、1970年代にガソリンを増量するための添加物として始まりました。 エタノールを加えると、オクタン価が上がり、燃焼が改善され、一酸化炭素の放出が減少することが発見されました。 エタノールは、その後、高オクタン価ガソリンの標準的な成分になり、フレックス燃料車の代替燃料にもなりました。

エタノールは現在、多くの国で主要な燃料源です。 ブラジルは、石油輸入への依存を減らすためにサトウキビからエタノールを製造しており、彼らはエタノールの第二の主要生産国となっています。 フランスは、ワイン製造に使用するには品質が低すぎるブドウからエタノールを作り始めました。 スウェーデンも大量のエタノールを使用しており、インドは最近ガソリンの混合剤としてエタノールの使用を開始しました。 エタノールの製造に関与するその他の国には、中国、ロシア、南アフリカ、英国、スペイン、カナダ、タイ、サウジアラビア、ドイツなどが含まれます。