ビンテージデカンターを使用することの長所と短所は何ですか？

アンティーク愛好家は、今日でもヴィンテージデカンターの用途を見つけることができます。酒とワインのデカンタ、油と酢用に作られたクルート、ピクルスキャスターのような奇妙なことは、より魅力的なサービング容器に食べ物と飲み物を提示します。古いガラスとセラミックは一般的に安全ですが、鉛または放射性のgl薬に問題がある場合があります。コレクターは、ビンテージデカンターを使用する前にメーカーと材料の詳細を学ぶのに時間がかかる必要があります。

ワインデカンタは、ワインを沈殿させて容器に注ぎ、堆積物を置き去りにすることで、ワイン自体から堆積物を分離するために使用されます。ヴィンテージのデカンターには、時間の経過とともに劣化したり壊れたりする可能性のあるコルクストッパーがある場合があります。これらは非常に簡単にオンラインで見つけることができますが、元の作品と一致しない場合があります。新しいストッパーはデカンタに別の外観を与えることができます。

オイルと酢のビンテージデカンタセットは、砂糖、クリーム、バター皿、塩Cも含まれる一致するテーブルコレクションでよく登場しました。エラーズ。それらは時々磁器で作られていて、金属製のスタンドが含まれていました。 レトロな装飾で使用されているため、テーブル設定に活気に満ちた便利な追加があります。シロップ、クリーム、酒のための金属製のデカンタはほとんどよく持ち上げられていますが、ボロボロのピースは縫い目に沿って漏れや錆があり、フードサービスから引退する必要があります。

すべての古い料理は、使用する前に徹底的に掃除する必要があります。狭いヴィンテージデカンターの首はこれを困難にしますが、ボトルブラシや乾燥したご飯の穀物と熱い石鹸水は堆積物を出すことができます。古いガラスは、落とされた場合に備えて、柔らかいハンドタオルまたは厚いゴム製のマットで裏打ちされた流しで手で洗うのが最適です。ホットアイテムやコールドアイテムを追加する前に、ヴィンテージデカンタを温めたり冷却して、ガラスが壊れないようにしてください。

鉛のクリスタルガラスで作られたヴィンテージデカンタは、金属を食べ物や飲み物、特にワインやその他の酸性Liに浸出させることができますquids。リスクは最小限であると言う専門家もいますが、リードクリスタルデカンターは単なる装飾を維持することをアドバイスする人もいます。ガラスは、鉛中毒のリスクがあるため、妊娠中の女性や子供に提供される食品や飲み物に使用しないでください。これは、深刻な発達上の問題を引き起こす可能性があります。

ウランガラスは、一般にその黄色のためにワセリンガラスとして知られており、微量のウランで作られています。このガラスは軽度の放射性であり、食品に安全であるとは見なされません。ワセリンガラスのヴィンテージデカンターの信ity性をテストするために、コレクターは作品に黒い光を照らし、蛍光を発します。 1936年から1943年から1959年から1969年までに製造された赤いgl薬を備えたフィエスタウェアやその他の陶器も放射性が高いかもしれません。ワセリンガラスとフィエスタウェアの両方は、家に表示されたときに無害です。