甘くて酸っぱいスープは何ですか？

甘くて酸っぱいスープは、醤油、シーイタケ、鶏肉、ビーフスープ、砂糖、ライス酢、コーンスターチなどの材料で構成される中国の種類のスープです。レモンジュース、豆腐、さまざまな野菜、スパイス、麺もスープに加えることができます。このタイプのスープは、通常、食事の主要なコースの前に提供されますが、単独で食べられるかもしれません。ほとんどの種類のスープと同様に、甘くて酸っぱいスープは通常熱いもので提供されます。

甘くて酸っぱいスープの最もシンプルなレシピには、通常、スープ、マッシュルーム、スライスした肉、コーンスターチ、ソース、砂糖、酢のみが含まれています。レモンのスライスでスープを飾るのが一般的ですが、提供する前にレモンをスープに加えることを好む人もいます。このバージョンのスープは、材料が非常に少なく、多くの料理を必要としないため、自宅で簡単に作ることができます。心のこもったスープの場合、多くの人がスープに lo mein 麺を追加することを選択します。

スープがメインコースとして提供される場合、多くの料理人スープに材料を追加することを選択してください。刻んだタマネギ、生inger、豆腐、小麦粉、ニンジン、大麦モルト、スノーエンドウ豆、ベビーコーン、および udon 麺は、甘くて酸っぱいスープの心のこもったバージョンに追加されます。さまざまなスパイスやトーストしたゴマも含めることができます。このタイプのスープを熱く提供する方がはるかに一般的ですが、暖かい月にも冷やされることもあります。

スープのスパイシーなバージョンには、一般に、グリーンペッパー、ホットソース、ニンニク、ハラペーニョペッパー、チリペーストなどの材料が含まれます。ベジタリアンスープは通常、鶏の胸肉や牛肉スープなどの材料を豆腐と野菜のブイヨンに置き換えます。キャベツは甘くて酸っぱいスープに追加することもできますが、これは中国語よりもユダヤ人の種類のスープでより一般的です。

スープで使用される野菜は、定期的に食べると多くの健康上の利点をもたらします。ベビートウモロコシ、ニンジン、雪のPEASが含まれており、最適な健康とウェルネスに必要な多くの必須ビタミンとミネラルが含まれています。マッシュルームは風味豊かであるだけでなく、アミノ酸とタンパク質が多いだけでなく、多くの点で体に有益であり、高コレステロールを追い払うことができます。さらに、肉の代わりに豆腐を使用すると、スープの脂肪の量を減らすことができます。しかし、このスープはナトリウムが多い傾向があり、それを食べる人は塩の摂取を監視する必要があるかもしれません。