달콤하고 신맛이 나는 수프는 무엇입니까?

Sweet and Sour Soup은 간장, 기타 버섯, 닭고기, 쇠고기 국물, 설탕, 쌀 식초 및 옥수수 전분과 같은 성분으로 구성된 중국의 다양한 수프입니다. 레몬 주스, 두부, 다양한 야채, 향신료 및 국수도 수프에 첨가 할 수 있습니다. 이 유형의 수프는 일반적으로 식사의 주요 과정 전에 제공되지만 혼자 먹을 수도 있습니다. 대부분의 국물, 달콤하고 신맛이 나는 수프와 마찬가지로 일반적으로 뜨겁습니다.

달콤하고 신맛이 나는 수프를위한 가장 간단한 레시피에는 일반적으로 국물, 버섯, 얇게 썬 고기, 옥수수 전분, 소스, 설탕 및 식초 만 포함되어 있습니다. 레몬 조각으로 수프를 장식하는 것이 일반적이지만, 일부는 서빙하기 전에 레몬을 수프에 넣는 것을 선호합니다. 이 수프 버전은 재료가 거의없고 요리가 많이 필요하지 않기 때문에 집에서 쉽게 만들 수 있습니다. 더 마음이있는 수프의 경우 많은 사람들이 국물에 lo mein 국수를 추가하기로 선택합니다.

수프가 메인 코스로 제공되면 많은 요리사가 있습니다.국물에 더 많은 재료를 추가하도록 선택하십시오. 다진 양파, 생강, 두부, 밀가루, 당근, 보리 맥아, 눈 완두콩, 베이비 옥수수 및 udon 국수는 일반적으로 달콤하고 신맛이 나는 수프의 마음에 첨가됩니다. 다양한 향신료와 구운 참깨도 포함될 수 있습니다. 이 유형의 수프를 뜨겁게 제공하는 것이 훨씬 일반적이지만 따뜻한 달에는 차가워 질 수도 있습니다.

스파이어 버전의 수프에는 일반적으로 녹색 후추, 매운 소스, 다진 마늘, jalapeno 고추 및 칠리 페이스트와 같은 성분이 포함됩니다. 채식 수프는 일반적으로 닭 가슴살과 쇠고기 국물과 같은 성분을 두부 및 야채 부유로 대체합니다. 양배추는 달콤하고 신맛이 나는 수프에 추가 할 수 있지만, 이것은 중국어가 아닌 유태인 품종의 수프에서 더 흔합니다.

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수프에 사용 된 채소는 정기적으로 먹을 때 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 아기 옥수수, 당근 및 눈 PE최적의 건강과 건강에 필요한 많은 필수 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 버섯은 맛이 좋을뿐만 아니라 아미노산과 단백질이 높으며, 이는 여러 가지 방법으로 신체에 유리할 수 있으며 높은 콜레스테롤을 막을 수 있습니다. 또한 고기 대신 두부를 사용하면 수프의 지방량을 낮출 수 있습니다. 그러나이 수프는 나트륨이 높고 먹는 사람들은 소금 ​​섭취를 모니터링해야 할 수도 있습니다.