목장 감자는 무엇입니까?

목장 감자는 붉은 색 또는 흰색 감자로 준비되어 있으며 끓여서 구운, 튀김 또는 구운 것일 수 있습니다. 요리 과정 전후에 감자는 목장 조미료로 코팅됩니다. 목장 향료는 병에 든 드레싱에서 나오거나 처음부터 만들 수 있으며 종종 버터 밀크, 마요네즈 및 마늘로 만들 수 있습니다.

사람들은 종종 저녁 식사, 반찬, 간식에 이르기까지 여러 가지 방법으로 목장 감자를 준비하여 실험합니다. 목장 웨지 감자는 프렌치 튀김의 대안이며 큰 감자를 작은 쐐기로 자르면 준비됩니다. 감자 웨지를 올리브 오일과 목장 조미료로 코팅하는 것은이 레시피를 준비하는 전형적인 방법입니다. 감자 웨지는 일반적으로 베이킹 시트에서 오븐에서 구워 질 수 있습니다.

감자 캐서롤 (Potato Casserole)으로 알려진 또 다른 변형은 목장 조미료 또는 목장 드레싱으로 준비 될 수 있습니다. 이 요리는 종종 목장 감자 캐서롤이라고합니다. 허브와 향신료는 양파, 당근 또는 옥수수와 함께 캐서롤에 첨가 될 수 있습니다.목장 조미료로 맛을 낸 햄과 감자 캐서롤 요리는 다른 인기있는 즐겨 찾기입니다.

감자 샐러드로 일반적으로 알려진 인기있는 반찬은 목장 조미료 또는 목장 드레싱으로 준비 될 수 있습니다. 이 레시피는 목장 감자 샐러드라고하며 입방체 감자, 목장 드레싱 및 신선한 딜로 만들어집니다. 따뜻한 다른 감자 요리와는 달리, 목장 감자 샐러드는 전통적으로 차갑게 제공됩니다.

목장 감자는 바삭 바삭한 질감과 맛을 위해 베이컨 비트로 만들 수 있습니다. 베이컨 비트의 대안으로서, 요리하고 배수 된 부서진 베이컨 조각 이이 레시피에 사용될 수 있습니다. 이 베이컨 목장 감자 레시피는 일반적으로 덮힌 캐서롤 요리로 만들어집니다.

일반적으로 반찬으로 준비된 목장 으깬 감자는 전통적인 으깬 감자의 변형입니다. 일부는 으깬 감자에 목장 조미료, 양파 또는 코티지 치즈를 추가하는 것을 선호합니다. 간단한 대안을 위해VE, 일부 요리사는 으깬 감자에 목장 조미료를 더합니다.

치즈 목장 감자는 종종 주 앙트레로 구워 지거나 구워집니다. 빨간색 또는 흰 감자는 목장 조미료 또는 드레싱뿐만 아니라 파쇄 된 체다 치즈를 사용하여 준비됩니다. 또한 마늘, 양파 및 후추는 치즈 목장 감자를 만드는 데 사용될 수 있습니다.

모든 목장 감자가 앙트레 나 반찬으로 제공되는 것은 아닙니다. 목장 감자 칩으로 알려진 스낵 식품은 일반적으로 가방으로 판매됩니다. 목장 감자 칩은 감자를 웨이퍼 얇은 조각으로 얇게 썰어 목장 조미료를 첨가하기 전에 기름으로 튀겨서 준비합니다.