라떼 거품이란 무엇입니까?

라떼 거품기는 음료를 위해 거품이나 거품을 만드는 장치입니다. 이들은 일반적으로 에스프레소 머신에 대한 내장 액세서리 또는 쉽게 사용할 수있는 핸드 헬드 장치로 발견됩니다. 일부는 또한 액체에 증기를 펌핑하여 완벽하게 가열하는 동안 밀도가 높고 푹신한 거품을 생성 할 수 있습니다.

라떼는 에스프레소와 찐 우유를 결합한 커피 음료입니다. 전통적인 라떼에서는 음료의 상단에 두꺼운 폼 캡이 추가되어 유쾌한 질감이 추가됩니다. 거품의 두께와 양은 개인적인 선택입니다. 마른 라떼에는 찐 우유와 두꺼운 폼 톤이 있으며 젖은 라떼에는 액체 우유가 많고 가벼운 폼 상단이 있습니다. 폼은 전통적으로 카푸치노와 때로는 모카와 핫 초콜릿을 만드는 데 사용됩니다. 뜨거운 음료를 즐기는 경우 라떼 거품은 음료에 약간의 환상을 더하기 위해 집 주변을 유지하는 편리한 도구입니다.

에스프레소 머신에서는 종종 거품을 지팡이로 찾을 수있는 지팡이로,. 일반적으로 탈착식 고무 팁이 있으며 다이얼이나 스위치로 제어됩니다. 대부분의 기계에는 우유를 증기하는 데 사용되는 금속 투수가 제공됩니다. 라떼 거품기를 켜면 뜨거운 증기가 사격하므로 방해가되지 않도록주의하십시오. 우유를 켜기 전에 지팡이를 투수 바닥에 놓는 것이 좋습니다.

에스프레소 머신 라떼 거품을 사용하여 완벽한 찐 우유와 거품을 만들려면 다이얼을 최대한 전원으로 돌리고 큰 거품이 형성 될 때까지 우유를 증기로 옮깁니다. 그런 다음 투수를 약간 위아래로 작업하여 첫 번째 거품이 형성 될 수 있습니다. 약 30 초 후, 다이얼을 반 전력으로 돌리고 우유 표면 아래에서 약 2 인치 아래로 지팡이를 잡고 준비가 될 때까지 지팡이를 유지하십시오. 완벽한 폼에는 광택이 나거나 부드러운 외관이 있어야합니다.

간단한 장치의 경우 대부분의 주방 장비 상점에서 핸드 헬드 라떼 거품을 구입할 수 있으며원하는 경우 음료에 직접 사용됩니다. 휴대용 라떼 프레더스는 일반적으로 배터리 나 플러그로 작동하며 대부분 우유를 가열하지 않습니다. 대신, 차가운 우유를 발포시킨 후, 투수 나 머그잔을 전자 레인지에 넣고 약 1 분 동안 가열하십시오.

Latte Frother의 또 다른 형태는 부착 가능한 상단과 믹서가있는 키 큰 유리 투수입니다. 일단 켜지면, 이것들은 우유 자체를 빠르게 거품이게합니다. 당신이 여주인이거나 멀티 스 태커라면 핸드 헬드 또는 에스프레소 머신 라떼 크로더를 붙잡는 시간을 낭비 할 수없는 경우 탁월한 선택입니다.

에스프레소 기계는 상당히 비싸지 만 거품 우유보다 훨씬 더 많은 일을 할 수 있습니다. 모델과 기능에 따라 가격은 $ 30- $ 3500 US 달러 (USD)의 핸드 헬드 프레더스와 투수 프레더의 가격은 상당히 저렴하며 일반적으로 $ 20- $ 30 USD에 대해 찾을 수 있습니다. 당신이 무거운 에스프레소 음주자이거나 많은 즐거움이 있다면, 에스프레소 머신은 좋은 선택 일 수 있습니다.유. 반면에, 당신이 때때로 음료를 마시기를 좋아한다면, 휴대용 Latte crother는 훌륭한 주방 도구가 될 수 있습니다.