Hvad er en latte -fror?
En Latte Frother er en enhed til at skabe skum eller skum til drinks. De findes normalt som et indbygget tilbehør til espressomaskiner eller som en håndholdt enhed til let brug. Nogle kan også pumpe damp ind i væsken og opvarme den til perfektion, mens det skaber et tæt og fluffy skum.
Lattes er en kaffedrink, der kombinerer espresso med dampet mælk. I en traditionel latte tilsættes en tyk hætte med skum til toppen af drikken, hvilket tilføjer dejlig struktur. Tykkelsen og mængden af skum er et personligt valg. Tørre lattes har lidt dampet mælk og et væld af tykt skum, mens våde lattes har mere flydende mælk og bare en let skumplade. Skum bruges også traditionelt til at skabe cappuccinos og undertiden mokka og varm chokolade. Hvis du nyder varme drinks, er en latte -fror et praktisk værktøj til at holde rundt i huset for at tilføje lidt fancy til dine drikke. Det har normalt en aftagelig gummitip og styres af en urskive eller switch. De fleste maskiner kommer med en metalkande, der bruges til dampning af mælken. Når du tænder Latte Frother, skyder varm damp ud, så vær forsigtig med ikke at komme i vejen. Det anbefales, at du placerer staven i bunden af din kande af mælk, før du tænder den.
For at fremstille perfekt dampet mælk og skum ved hjælp af en espressomaskine latte Frother, drej skiven til fuld kraft og lad den dampe mælken, indtil store bobler dannes. Arbejd derefter pitcheren lidt op og ned, så den første skum kan dannes. Efter cirka tredive sekunder skal du dreje skiven til halv strøm og holde staven ca. to inches under overfladen af mælken og skummen, indtil den er klar. Perfekt skum skal have et blankt eller silkeagtigt udseende.
For en enklere enhed kan en håndholdt latte-fror købes i de fleste køkkenudstyrsbutikker og kan væreBruges direkte i din drink, hvis du ønsker det. Håndholdte latte-frødre drives normalt af batteri eller stik, og de fleste opvarmer ikke mælken. I stedet, efter at have skummet den kolde mælk, skal du placere kanden eller kruset i mikrobølgeovnen og varmen i cirka et minut.
En anden form for Latte Frother er en høj glas kande med en fastgørelig top og mixer. Når de først er tændt, vil disse hurtigt skumme mælken selv. Dette er et fremragende valg, hvis du er en værtinde eller en multitasker, og kan ikke spilde tiden på at holde fast på en håndholdt eller espresso-maskine latte Frother.
Espressomaskiner er ret dyre, men du får evnen til at gøre langt mere end skummælk med dem. Afhængig af modellen og funktionerne er de prissat overalt mellem $ 30- $ 3500 amerikanske dollars (USD.) Håndholdte frødre og pitcher Frothers er betydeligt billigere og kan normalt findes for $ 20- $ 30 USD. Hvis du er en tung espresso -drikker eller underholder meget, kan en espressomaskine være et godt valg for digu. På den anden side, hvis du blot kan lide at pep en drink fra tid til anden, kan en håndholdt latte-fror være et godt køkkenværktøj.