Hvad er en bagel -skive?
En Bagel Slicer er et køkkenværktøj, der er designet til at lette skiver af bagels, hvilket sikrer, at de er jævnt og ensartet skivet. Bagelskiver bruges også i kommercielle køkkener til at minimere fysisk kontakt med bagels og reducerer derved risikoen for at sprede madbåren sygdom gennem håndtering af mad. Mange køkkenforsyningsbutikker har et udvalg af bagelskiver, der vises, og de kan også bestilles gennem specialfirmaer.
Det grundlæggende design af en bagelskiver er beregnet til at holde en bagel på plads, mens den er skåret. Da bagels er runde, har de en tendens til at rulle rundt på tælleren, hvilket kan være modbydeligt under skiverprocessen, da det gør bagelet vanskeligt at håndtere og skære jævnt. Typisk passer bagelen ind i en slot eller en guide til skæring, og i nogle tilfælde kan bagelskiveren have hængsler, der bringer de to sider af skiveren sammen for at fastgøre bagel på plads.
Når en bagel er immobiliseret i en bagelskiver, kan den skæreved at glide et blad gennem spillemredet placeret midt i skiveren. Nogle virksomheder bygger deres klinger i, hvilket giver folk mulighed for at bruge bagelskiver næsten som en guillotin, hvilket tvinger det faste blad gennem bagelen til at skabe to lige store halvdele. Halvdelene kan glide ud naturligt, eller bagelskiveren kan åbnes for at udsætte bagelhalvdelene for ristning eller andre metoder til forberedelse.
Ofte er en bagel -skive indbygget i en brødskæringsguide, så det er mere end et Unitasking køkkenværktøj. En brødskæringsguide har flere slots, der giver brugerne mulighed for at lægge et brød i guiden og derefter skære det i ensartede skiver, hvilket kan være yderst nyttigt til toast og sandwich. Nogle brødskæringsguider er endda knyttet til en brødholder, der giver folk mulighed for at opbevare brød bekvemt.
Når du vælger en bagel -skive, skal du huske, at mere faktisk er mere, i dette tilfælde. Bagelskiver skal WIDet er meget misbrug, især hvis du er glad for klassiske tykke bagels. Se efter en ekstremt solid bagel -skive, som ikke bøjer eller knækker, når du klemmer den, og kontroller for tegn på svaghed, som kan få den til at knække fra hinanden eller mislykkes. Hvis Bagel Slicer har et indbygget blad, kan du se, hvor let det er at udskifte klingen, og hvor tyk bladet er, da et tyndt blad kan klikke af under skiverprocessen, hvilket ville være ret trist.