비건 채식 바나나 빵이란 무엇입니까?
다른 모든 비건 음식과 마찬가지로 비건 채식 바나나 빵은 동물에서 유래 한 성분을 사용하지 않습니다. 대부분의 구운 식품은 일반적으로 우유, 계란 또는 버터가 포함되어 있지만 비건 채식 바나나 빵에는 마가린, 사과 사이다 식초, 아몬드 또는 콩 우유와 같은 대체 성분이 포함되어 있습니다. 비건 채식 바나나 빵 레시피에는 다양한 변형이 있으며, 각각의 유형의 비 동물성 성분이 포함되어 있습니다. 대부분의 레시피에는 여전히 잘 익은 바나나, 갈색과 흰 설탕, 밀가루, 베이킹 소다 및 바닐라 추출물과 같은 전통적인 바나나 빵 레시피의 재료가 포함되어 있습니다.
비건 채식 바나나 빵에는 버터 나 계란이 포함되어 있지 않기 때문에 전통적인 바나나 빵보다 지방이 적습니다. 이 성분들은 전체 칼로리 함량에 추가되며 일반적으로 비건 채식 바나나 빵에 사용되는 치환 성분보다 지방이 더 높습니다. 비건 요리에 적합한 저지방의 비유 식품은 종종 체중 감량 또는 구약을 달성하려는 사람들이 사용합니다.그녀의 피트니스 목표. 그러나 체중 감량 목표를 가진 비건 채식을 선택하는 사람들은 설탕이 가득한 대체물을 포함하는 음식을 먹지 않기 위해 조심해야합니다.
비건 채식 바나나 빵을 굽는 많은 사람들은 빵을 더 건강하게 만들기 위해 다른 성분을 대체하기로 선택합니다. 가공 식품에 관심이있는 개인은 설탕 대신 용설란 넥타 또는 현미 시럽과 같은 감미료를 사용하도록 선택할 수 있습니다. 이 성분들은 혼합물의 일관성을 변화시킬 수 있으므로 다른 액체 성분의 양은 일반적으로 감소해야합니다. 올바르게 혼합 될 때 대체 감미료는 단맛을 더하고 구운 빵의 최종 일관성을 강화할 수 있기 때문에 비건 채식 바나나 빵에 적합합니다.
전통적인 베이킹 조언은 비건 채식 바나나 빵에 여전히 적용됩니다.레시피. 빵은 덩어리 팬에 구워야하며,이 덩어리는 일반적으로 덩어리가 달라 붙지 않도록 미리 기름칠해야합니다. 성분의 혼합물은 팬에 붓기 전에 철저히 교반해야합니다. 혼합물이 울퉁불퉁 한 경우 밀가루 또는 기타 성분의 주머니가 완성 된 덩어리에 남아있을 수 있습니다.
많은 사람들이 동물의 소비를 믿지 않기 때문에 채식 음식을 먹기 시작합니다. 채식 음식은 종종 고기가 포함되어 있지 않기 때문에 종종 비슷합니다. 그러나 비건 채식 음식은 유제품이나 다른 동물성 성분이 포함되어 있지 않기 때문에 더 큰 제한이 있습니다. 완전 채식주의자는 일반적으로 가죽 핸드백, 재킷 또는 신발과 같은 동물 성분으로 만든 제품을 피하기 위해 일반적으로주의를 기울입니다.