Wat is landbouwdiversificatie?
Diversificatie in de landbouw is een proces dat verwijst naar het structureren van landbouwactiviteiten op een manier die een gevarieerd gebruik van hulpbronnen mogelijk maakt, zoals grond, kapitaal, vee, uitrusting en andere activa. Zoals bij de meeste vormen van diversificatie, is het de bedoeling om de beschikbare middelen op een manier toe te wijzen die deze zo efficiënt mogelijk gebruikt en tegelijkertijd de grootste voldoening uit de onderneming haalt. Diversificatie van de landbouw kan plaatsvinden in zowat elk type landbouw of agrarische omgeving, variërend van hobbybedrijven tot boerderijen van elke omvang.
Bij landbouwdiversificatie ligt er normaal gesproken veel nadruk op wat bekend staat als gewasdiversificatie. Deze aanpak vraagt om toewijzing van specifieke percelen of percelen van de boerderij aan bepaalde gewassen. De selectie van gewassen en de toewijzing van grond aan de teelt van die gewassen worden meestal beïnvloed door de klimaatomstandigheden die gebruikelijk zijn voor het gebied, de kwaliteit van de bodem en het potentieel van elk van die gewassen om een bepaald soort winst uit de verkoop te genereren. Door te kiezen voor het opnemen van verschillende gewassen in de planning voor de landbouw, kunnen de eigenaren vertrouwen op de winst van een of meer van de gewassen om eventuele onverwachte verliezen die kunnen optreden bij de andere gewassen te compenseren. Als gevolg hiervan is het potentieel voor de landbouw om elk groeiseizoen ten minste enige winst te genereren, verbeterd.
Naast de toewijzing van landbouwgrond aan verschillende soorten gewassen, houdt de diversificatie in de landbouw ook rekening met het gebruik van andere hulpbronnen, zoals de arbeid die nodig is om elk seizoen verschillende planten te cultiveren en te oogsten. De kosten en het onderhoud van apparatuur worden ook in overweging genomen bij het kiezen van middelen voor gediversifieerde gewassen, evenals eventuele incidentele kosten voor benodigdheden zoals zaden, kunstmest, grondtesten en andere kosten die gebruikelijk zijn bij een werkende boerderij. Zelfs de kosten in verband met vee gehouden op de boerderij zullen worden overwogen voordat middelen worden toegewezen aan elk van de contante gewassen.
Naast het land en de selectie van gewassen, zijn er bijkomende factoren die enige invloed kunnen hebben op het proces van landbouwdiversificatie. Regeringen en normen van de overheid zullen vaak een verschil maken bij de selectie van gewassen die in een bepaald gebied worden geteeld. De huidige vraag naar bepaalde soorten landbouwproducten zal ook een rol spelen bij de beslissing welke gewassen worden geteeld en in welke hoeveelheid. Dit geldt met name voor commerciële boerderijen die voornamelijk gericht zijn op de verkoop van gewassen als een bedrijfsactiviteit, maar kan ook enige invloed hebben op kleinere werkende boerderijen waar de selectie van gewassen te maken heeft met zowel het verdienen van de kost als het leveren van een deel van het voedsel voor gezinnen die de boerderijen bezitten en bewerken.