O que é diversificação agrícola?
A diversificação agrícola é um processo que se refere à estruturação das operações agrícolas de uma maneira que permita usos variados de recursos, como terra, capital, gado, equipamentos e outros ativos. Como na maioria das formas de diversificação, a idéia é alocar os recursos disponíveis de uma maneira que faça o uso mais eficiente deles e, ao mesmo tempo, retorne o maior nível de satisfação do empreendimento. A diversificação agrícola pode ocorrer em praticamente qualquer tipo de agricultura ou ambiente agrícola, variando de hobby a fazendas de todos os tamanhos.
Com a diversificação agrícola, normalmente há muita ênfase no que é conhecido como diversificação de culturas. Essa abordagem exige a alocação de parcelas específicas ou lotes de terra pertencentes à fazenda a determinadas culturas. A seleção de culturas, bem como a alocação de terra para o cultivo dessas culturas, geralmente é influenciada pelas condições climáticas comuns para a área, a qualidade do solo e o potencial de cada uma dessas culturas para gerar algum tipo de lucro com as vendas. Ao optar por incluir várias culturas diferentes no planejamento da operação agrícola, os proprietários podem contar com os lucros de uma ou mais culturas para compensar quaisquer perdas imprevistas que possam ocorrer com as outras culturas. Como resultado, o potencial da operação agrícola para gerar pelo menos algum lucro a cada estação de cultivo é aumentado.
Juntamente com a alocação de terras agrícolas a diferentes tipos de culturas, a diversificação agrícola também leva em consideração o uso de outros recursos, como o trabalho necessário para cultivar e colher várias plantas a cada estação. O custo e a manutenção do equipamento também são considerados ao escolher como alocar recursos para culturas diversificadas, bem como quaisquer despesas incidentais com suprimentos, como sementes, fertilizantes, testes de solo e outros custos comuns a uma fazenda agrícola. Mesmo os custos relacionados ao gado mantidos na fazenda serão considerados antes da alocação de recursos para cada uma das culturas comerciais.
Além da terra e seleção de culturas, existem fatores auxiliares que podem exercer alguma influência no processo de diversificação agrícola. Os regulamentos e normas governamentais geralmente fazem a diferença na seleção de culturas cultivadas em uma determinada área. A demanda atual por certos tipos de produtos agrícolas também levará em consideração a decisão de quais culturas aumentar e em que quantidade. Isso é especialmente verdadeiro para fazendas comerciais que se concentram principalmente na venda de lavouras como uma operação comercial, mas também podem ter algum impacto em fazendas pequenas, nas quais a seleção de lavouras tem a ver com ganhar a vida e fornecer parte da comida para famílias que possuem e trabalham nas fazendas.