Hva er landbruksdiversifisering?

Jordbruksdiversifisering er en prosess som refererer til strukturering av landbruksdriften på en måte som gir mulighet for variert bruk av ressurser som land, kapital, husdyr, utstyr og andre eiendeler. I likhet med de fleste former for diversifisering, er ideen å fordele de tilgjengelige ressursene på en måte som gir den mest effektive bruken av dem, samtidig som den gir størst mulig tilfredshet fra satsingen. Jordbruksdiversifisering kan skje i omtrent alle typer jordbruk eller landbruksmiljøer, alt fra hobby til arbeidsgårder i alle størrelser.

Med jordbruksdiversifisering er det normalt mye vekt på det som kalles avlingsdiversifisering. Denne tilnærmingen krever fordeling av bestemte pakker eller tomter som eies av gården til visse avlinger. Valget av avlinger samt tildeling av land til dyrking av disse avlingene er vanligvis påvirket av klimaforholdene som er vanlige for området, kvaliteten på jordsmonnet og potensialet for hver av disse avlingene til å generere en viss type fortjeneste fra salg. Ved å velge å inkludere flere forskjellige avlinger i planleggingen for oppdrettsvirksomheten, kan eierne stole på overskuddet fra en eller flere av avlingene for å oppveie eventuelle uventede tap som kan oppstå med de andre avlingene. Som et resultat forbedres potensialet for oppdrettsvirksomheten til å generere minst en viss fortjeneste hver vekstsesong.

Sammen med tildelingen av jordbruksarealer til forskjellige typer avlinger, tar landbruksdiversifisering også hensyn til bruken av andre ressurser, for eksempel arbeidskraften som kreves for å dyrke og høste forskjellige planter hver sesong. Kostnader og vedlikehold av utstyr vurderes også når du velger hvordan vi skal fordele ressurser til diversifiserte avlinger, samt eventuelle tilfeldige utgifter for forsyninger som frø, gjødsel, jordprøving og andre kostnader som er vanlige for en arbeidsgård. Til og med kostnadene knyttet til husdyr opprettholdt på gården vil bli vurdert før du fordeler ressurser til hver av kontantavlingene.

I tillegg til land og utvalg av avlinger, er det tilleggsfaktorer som kan ha en viss innflytelse på prosessen med diversifisering av landbruket. Offentlige forskrifter og standarder vil ofte utgjøre en forskjell i utvalget av avlinger som blir dyrket i et gitt område. Nåværende etterspørsel etter bestemte typer gårdsprodukter vil også være avgjørende for beslutningen om hvilke avlinger som skal heves og i hvilken mengde. Dette gjelder spesielt for kommersielle gårdsbruk som først og fremst er fokusert på å selge avlinger som en forretningsdrift, men kan også ha en viss innvirkning på mindre arbeidsgårder der valg av avlinger har å gjøre med både å tjene penger og levere noe av maten til familier som eier og jobber gårdene.